溶岩焼き

コロナでちょっぴりビジネス街の恵比寿では、ランチをやめてしまったお店も多くなかなか新鮮な出会いがありませんでした。もちろん今まで贔屓にしていたお店には相変わらず行っていますが、私もテレワークをしていたりと恵比寿への出没率はちょっぴり減っていてランチの訪問が極端に減ってしまいました。そんな中で綺羅星のように降臨したお店が出現しました。"空"に"雅"と書いて『和牛溶岩焼空雅』。味、サービス、そして価格と三拍子揃った恵比寿ランチとの出会いでした〜🎵和風の佇まいですが、夜は溶岩焼き。これも一度行

お伊勢さんの旅１つめの記事「さざえストリート」『【00606】お伊勢さん年末のお礼参り①夫婦岩とさざえストリートでランチ。』去年の年末の話ですそうだ。お伊勢さんに行こう。と、何年ぶりかのお伊勢さんに行くことに決めた私たち。お伊勢さんの御札ってかなり強力？なので毎年交換しなくて良いと…ameblo.jpお伊勢さんの旅２つめの記事宿泊旅館「伊勢神泉」『【00607】お伊勢さん年末のお礼参り②宿泊した旅館が良すぎた「伊勢外宮参道伊勢神泉」。』1つ目の記事の続きです『【00606】お伊

おはようございます(´▽`)ﾉ先日牛かつが食べたくてランチに高崎の「おぼろ家」に久しぶりに行ってきますた。めっちゃ久しぶりの訪問です。個人的に群馬県で牛かつが食べたくなったらここです。おぼろ家前回訪問記事『おぼろ家!!牛かつ御膳』こんにちは(´▽`)ﾉ先日久しぶりに牛かつが食べたくなって高崎の「おぼろ家」に約１年ぶりに行ってきますたあ今回ももちろん『牛かつ御膳』です。久しぶりに…ameblo.jpランチのメニューです。昔来た時より増えましたね。今回はちょっと贅沢に『

こんにちは正月三が日の大阪は曇り空で寒いです今年はコロナ禍であまりお正月らしい雰囲気は感じません今年初めて家族3人が揃ったので近くの「梅の花」へ食事に行ってきました1/2•1/3限定メニュー正月限定懐石松(8000円)※松•竹•梅と3コースがあります。祝い盛り…海老•昆布巻•蓮根•出汁巻き玉子•鴨ロース嶺岡豆腐たぐり湯葉と雲丹のべっ甲餡かけ紅白なますいくら添えお造り2種…鯛•蟹茶碗蒸し蓮根饅頭鮑の柚子ジュレ掛け弾力があるのに柔らかくて美味しかったです。生麩田楽

夏の終わりのお出かけです。このころ行った湯布院旅が悪天候ゆえ、やまなみハイウェイへ廻る事がボツだったので、仕切り直しで出かけた阿蘇でした。いつ前を通っても、お客さま一杯で縁の無かった和食やさん。急に思い立ち、行きの玉名PAからダメもとで電話してみると、、たまたまお席が取れ、LOギリギリでしたがやっと来る事が出来ました♪長閑な田園風景のなか、素敵な佇まい♪笑顔で出迎えて下さったスタッフのかたも、「あ、お電話の…。良くいらっしゃいました。」ってとても感じがいい帰りにパ

桜満開も少しずつ、お花が散っていきだんだんと初夏の雰囲気が出始めてきましたね。新年度も数日経ち、これからは凄いスピード感で夏に入っていきそうです。さて、歓迎会も多々頂きお鍋も多く召し上がって頂きましたが、4月からはお鍋要ご予約とさせて頂たいと思います。当店名物鶏鍋の味の決め手は、石川県輪島のお塩を使わせてもらっています。今回の災害で多くの方が被災され今もなお大変な状況であります。開店当初からの、このお塩は他にはない逸品であり石川県への想いもあり、ここ以外のものは使わな

那須での宿泊は湯宿『星のあかり』で客室露天風呂でお風呂はゆったり気持ち良くて最高でしたさてさて旅の醍醐味はお食事夕食は個室タイプで気兼ねせずに楽しめます最初は食前酒で始まります巨峰の食前酒🍷前菜小金瓜玉地蒸し鴨ロース山椒風味野菜チップス鬼灯チーズ冷やし冬瓜星チーズカステラ水菜と笹身のからし和えこの鬼灯チーズ凄く美味しかった！お椀は湯引き鱧と蛇の目胡瓜赤いのは梅肉お造り焼き物は『坊っちゃん南瓜和風グラタン』蓋をとるとこんな感じ台の物は鮎塩釜焼き火