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ジャム用苺を、また買えたので作りましたー。章姫1キロと、セミノール一個分の果汁。苺は先にへたをとってから(芯は残す)水道水で洗う、ガイアの水に漬ける2.3分×2優しく茶色いキッチンペーパーで拭くが、意味あるかわからないけど毎回やってます。苺自体も減農薬の。洗わなくていいし、アクも取らなくていい!っていうレシピも昔見たけどなんか、気にならない?雑味がなくて美味しいしなんとなく安心できるからやってます。今季は5.6回は作ったかなほとんど自宅でわたしと娘が食べてるから砂
‟果物探検畑”の紅葉もすくすくと。いつも応援ありがとうございます~。雨上がりの朝。。昨日と同じく草刈りだな。昼からも雨予報。今年の春は、雨が多いなぁ~。。。和歌山ありだのみかん屋さん。青々と。僕は、この季節の紅葉の方が好きだな。誰でも立ち寄ってもらえる‟果物探検畑”。みかんや果物の樹だけじゃなく、桜と紅葉も育っているよ。どちらも、年々大きく育ってきている。5年後、10年後の‟果物探検畑”は、どんな景色になって
手と足に大怪我しました。。。先週、信頼していた友人に、いろいろな相談事をしていました。その後、相手に襲われそうになり…お金を置いて逃げました。逃げている途中、転んでしまい、怪我をしました。出血もひどく、かなりの怪我でしたが、それよりも心の傷が酷いです。信じていたのに、こんな事。赦せない。私は貴方のことは全然好きになれないんだよ。ちゃんとキチンと友達だって思っていたのに。こんなの嫌だ。良い人から、大嫌いな人になった。怪我して泣いた。私、何やってんだろ?私は女なんだな。しかも、そ
食品を買う時、私も裏の記載を見ます。なるべくオーガニックや減農薬した品を選びます。そういう農家やメーカーを応援したい気持ちもあります。肝臓は沈黙の臓器と言われます。食品添加物のチリツモが怖いですし服用している薬もあり肝臓の解毒の負担を減らしたいです。添加物があると分かりつつ好きな食品は楽しみとしてたまーに頂きます。その時は、よく噛んで唾液の力を信じます♡内科医であるDrあおか氏のブログは医療情報等あり愛読しています。
我が家は夜の夫婦生活を外注していますはじめましての方はこちらからどうぞ☺️『はじめまして』ブログのタイトル通り我が家は夫婦の夜のお勤めだけ外注しています夜のお勤めを外注するまで私は暗く長いセックスレスのトンネルにいました我が家は夫拒否型レスですレス…ameblo.jp本編はこちらから💁♀️『あっという間にイッてから濃厚な2回目』我が家は夜の夫婦生活を外注していますはじめましての方はこちらからどうぞ☺️『はじめまして』ブログのタイトル通り我が家は夫婦の夜のお勤めだけ外注しています夜のお…
今日は玄米カレー。野菜は玉ねぎのスライスとレタス。ごま油とマヨネーズ、醤油胡椒。きゅうりと大根と人参の浅漬。主食が玄米なのでシンプルなもので栄養は完全です。玄米は研ぐ必要がないので、軽く水をザーっと通すくらいです。研いでしまうと栄養素が落ちてしまいます。ですので玄米を選ぶときも有機玄米か無農薬にしてます。減農薬のもありますが、やはり玄米は有機のほうがいいでしょう。玄米は何にでもあいますがやはり塩気のものが合います。ふき味噌などもとても合います。やはりお米は美味しいね。白米
‟果物探検畑”のイチジク。いつも応援ありがとうございます~。昨晩の歓送迎会。。ジーパンにパーカーのラフなスタイルで行くと。。僕以外は皆さんスーツ。。勝手に決めつけてはいけないな。確認はしとかないとね。。「まっ、いっか~。」僕だけ浮いている服装で、話しのきっかけにもなったし。。。和歌山ありだのみかん屋さん。イチジクの花。葉っぱもまで出てきてないし、季節外れなのかな?イチジク。。無花果。見た目果実の中に花が咲くイチジク。調べ
蒲生四丁目交差点、ロイヤルホストから少し奥にあるカフェcafemikkeDolceamo守口にあるチーズケーキの人気の店二号店だそうです。こちらも多くのチーズケーキがありました週替わりランチ雰囲気の良い店内です今週の週替り定食は•京都産レンゲ米ヒノヒカリの土鍋炊き玄米ごはん•mikke特製ハンバーグ•三陸産わかめと玉子の有機お味噌汁•オーガニック玉ねぎとベーコンのキッシュ•奈良産水菜とリーフレタスの無農薬サラダ•切干大根•減農薬きゅうりとトマトの塩麹和え
乳ガンに乳製品が悪いとかお肉が悪いとかを目にする度に、分からなくなってしまいます。私なりにはチーズは高カロリーだから少し控えめに、お肉は余分な脂肪は避ける、野菜と発酵食品は忘れずに頂く、生野菜や果物も大切、甘い物はバランスを考えて楽しく頂く…と、いたって普通にしています。炭水化物は好きだけどたくさん頂くとイヤな眠気に襲われるので軽めにしています。食べ物は割とそのまま体に組み込まれるそうだから減農薬や有機栽培の食べ物を買っています。多少割り高でも、そういうのが売れ
草が〝いきもの”たちの役に立っている。いつも応援ありがとうございます〜。みかん山に囲まれた町、有田。朝一、人の動きが少ない時間帯、うっすらと、みかんの花の香りがしてきたかな。。。和歌山ありだのみかん屋さん。🍊春になり、ほぼ毎日やるようになった草刈り。ただ除草のために刈るのではなくて、ちょいと時間と手間はかかるけど、樹の周りに積まれてゆくようにするのが、岩ちゃん流。刈った草を積むことで、土の保湿だったり、草の陰になることで、ダンゴムシや〝いきもの”たちの居心地の良い場所になる
レモン(璃の香)の新芽です。先日拝見したブログで卵ちゃんがあったというのを聞きましたので、当家もみてみるとやはりありました。写真は一粒ですけど他の葉に合計8個(笑)目立たないところに産んでやがる(笑)消毒しても消毒してもいたちごっこはずっと続き、根負けすると数日で丸坊主柑橘のプロはどれだけ消毒しているのでしょうか?バラなんか全然易しいくらいぶどうも沢山消毒します日本の気候は減農薬難しいですね本日は朝5時より消毒。開花一番は上海ガールでした。開花一番というか、剪定した
子供が口にするものは国産にこだわって極力地産地消を選んでいます。だからと言って毎日3食手間暇かけた手料理を完璧に作るのなんて無理。一生懸命時間をかけても数分で完食する息子を見ていると、嬉しい反面、味わっているのか?疑問なところ。そんな毎日大変な食事作りの中でそれと別に子供は間食を要求してくるじゃない?ついつい面倒だからってお菓子やパンを渡しがちですが、身体にも良くないと思い、最近はおにぎりを作って持たせています。えぇ。飽きたって言われるのは分かっていましたが、思ったより早いおにぎり
さくらんぼちゃんが実ってきた~。いつも応援ありがとうございます~。🚬毎朝一服しにゆく‟果物探検畑”。。毎日眺めているから、毎日同じじゃない、自然の中の‟いきもの”たちの変化、成長、昨日に無かった‟気付き”があったりするんです~。。。和歌山ありだのみかん屋さん。‟果物探検畑”の、さくらんぼが実ってくれているよ~。去年より多くの花が咲いてくれて。。「今年はどうかな?」って、毎朝気にしていた、待っていたんです。一歩一歩、成長
地域の親睦ソフトバレー大会にて。いつも応援ありがとうございます~。昨日は遅くまで雨が降って、今朝も葉っぱに滴が残っているから、午前中は草刈りだな。。。和歌山ありだのみかん屋さん。地域の親睦ソフトバレー大会。運営とプレーヤーとして参加っス。スポーツとなると、張り切りすぎちゃうから、久しぶりのソフトバレーに身体じゅうが筋肉痛となりましたよ。沢山の地域の方が参加してくれ、僕の娘や友達も一緒になって楽しんでくれ、交流もしてくれた
蕾取り始めま~す。いつも応援ありがとうございます~。晴れた日には、液体肥料で栄養補給や剪定、雨上がりには草刈り。春になり、みかん畑の動きが活発になってくると、お世話も慌ただしくなってきたよ。。。和歌山ありだのみかん屋さん。🍃蕾が多く、新芽のない樹には。黙々と、蕾を取ってあげるんです~。🍃㋅くらいに、新芽を出してくれることを願ってね。の蕾を取ってあげるお世話。摘蕾(てきらい)って言ってます。母であるみかんの樹。蕾を
夫は在宅勤務でも割と忙しそうでずっと部屋にこもって仕事をしているので家の中でも顔を合わせることが少ないです(笑)お昼ご飯は一緒に食べるようにしていまして先日は美味しいこちらをいただきました魚沼産挽きぐるみ生そば420g972円[生そば(150g)2ヶ4倍希釈つゆ(60g)2ヶ]石臼挽きした有機そば粉と新潟県産減農薬小麦(ゆきちから)で製麺した挽きぐるみそばです!自社農園にて栽培期間中、無農薬
お弁当作りました明日は2個だけで良かったので少し楽でした本当は、緑とか、黄色、とか赤とか気にしていれないといけないんでしょうがミニトマトとかも冷蔵庫にありませんでした明日買い物に行くので、ミニトマト、カニカマ、とか赤色を探していれようと思いますちなみに、赤色のお弁当に入れる食材、って、、、パプリカ、トマト、カニかま🍅他には何があるんかな、、ちょっと違うけど、人参?🥕デザートにイチゴとか?🍓わからない、、明日探そう〈高評価〉楽天ランキング1位獲得【トマランタン】減農薬送
2024年4月25日あーまずい、まずい!片栗粉つけ忘れーー今日は、とりもも肉を唐揚げにせずにフライパンで焼くことに何を思ったのか、片栗粉をつけず気づいた時は、皮目がパリパリ肉の部分に片栗粉をつけて仕方ない焼き終わったら、タレも入れてあっさり油淋鶏完成(^-^;これはこれで、いつもの揚げた油淋鶏よりかは、カロリー控えめこれもありです
有田では逢えない人と逢いに行くことが一番の目的なんですけど。昨日のUmekiki木曜マルシェでの応援いただきありがとうございます~。「岡庄みかん畑」を旗揚げした頃から、有田の農家仲間からきっかけをもらって行き始めたグランフロント大阪でのマルシェ。途中、コロナなどの休息期間もあったけど、いつの間にか10年目を迎えたよ。。。和歌山ありだのみかん屋さん。生活圏、住宅街というより、商業施設、ビル群、大阪駅とグランフロント大阪の地下通路で開催されているUmeki