海軍グルメ

皆さん、こんにちは！８月に入ってからは比較的涼しい毎日だった関東も、暑さが戻ってきました。やっぱり夏は暑くないとと思いつつ、暑すぎるとまた熱中症が怖かったりします。そうならない為にも、水分と塩分はしっかり摂りたいものですね。という訳で、今回は、この夏私がハマっている飲み物を紹介したいと思います。その名も「戦艦武蔵の『セイピス』」です。旧日本海軍で愛飲されていた清涼飲料水といえば、ラムネ、サイダー、カルピスの３種が有名ですが、「セイピス」という飲み物は知られていません。と言う

皆様、こんにちはー！漂流絵師（自称）鳳翔太郎です！一昨日と昨日の２日にかけて、某女子大の図書館にお邪魔して、海軍メシのネタを漁ってきました。大量のネタが拾えて、喜びつつも、その結果をネタ表にまとめるのが大変です。特に中華料理系は読み方もいちいち調べなきゃいけないのがメンドくさい…。もともと海軍の献立集は、多人数調理向けなので、ごく一部の料理を除けば分量を書いてません。だから、分量を割り出すのも一苦労。その為、本編の更新はもう少しかかりそうです。と、いう訳

皆さん、1週間のご無沙汰でした！漂流絵師（自称）鳳翔太郎です。いやぁ、先週は本業の方がいろいろ立て込んでいて、ブログ更新どころではありませんでした。今日になって、やっと一段落と思ったら、外はすごい雪です。この記事を書いている頃はそろそろ帰宅ラッシュの時間。通勤・通学の皆様、ご苦労様です。お気をつけてお帰りください。こういう時は、自営業でよかったとつくづく思います。さて、先週11日に横浜で開かれた海洋開発関係のシンポジウムで、昨年夏に五島列島沖で潜水艦「伊58」特定調

皆さんこんにちは!!漂流絵師（自称）鳳翔太郎です。いやぁ、昨日は一日、ひどい頭痛に悩まされました。幸い、風邪とはではなく、肩こりが原因だったので、今日は整形外科から帰宅して後、湿布を貼って、仕事に臨んでいます。おかげで、何か調子いいです。しばらくは忙しいから、このまま続けようかな、と思っています。幸いな事に使っている湿布は無香性なので、コンビニに買い物に行っても安心！さては、それはともかく、いよいよ明日は大東亜戦争の開戦を告げた「真珠湾攻撃」ですが、今日と明日の

皆さんこんにちは！漂流絵師（自称）鳳翔太郎です。今日も関東は朝から寒いです。冷たい雨も降っています。しかし、明日は決戦（選挙）の日、今度の選挙で日本を守れるかどうかの運命が決まる、と私は考えています。モリカケ問題など、今はどうでも良し！今、我々日本国民の前にあるものは、南北チョンとシナの脅威！まずは、国を守らねば！と、いうわけで、私は100％支持は出来ないものの、自民党に票を入れるつもりです。今から76年前も、日本は存亡の危機に立たされ、決断を強いられる事となり、そ

皆さんこんにちは！漂流絵師（自称）鳳翔太郎です。昨日に引き続き、今日も関東は爽やかな秋晴れです！取材の日に土砂降りにあった身としては、「ぐぬぬぬ…」という気分です。まぁ、それはさておいて、本日も昭和10年の第二艦隊内の料理研究会に出品されたメニューを紹介したいと思います。本日のお題は・・・「軽巡洋艦『由良』の『フーガーデンビーフ』」です!!聞き慣れない料理名ですが、味付けしたひき肉でゆで卵を包んで、オーブンで焼いた料理で、スコッチエッグに似ています。海軍

皆様、ご無沙汰しておりました。漂流絵師、鳳翔太郎です。いやはや、何度か熱中症になりつつも、何とか激務を乗り切り、現在、つかの間の安らぎを満喫しております。来週はのっけから２日連続で取材が入っているので、今週はしっかり体調をととのえていきたいと思っております。それにしても、今年の夏は例年以上に堪えますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。さて、久々の海軍メシ、今回のお題は……戦艦「榛名」の「かき氷」です!!戦艦「榛名」は金剛型高速戦艦の３番艦で、大破着底したものの、

海軍めし第2回目は航空隊の弁当を作ります。航空隊の搭乗員が機内で食べる糧食ですが、現代の保存食（レーション）風なものではなく、手作りのお弁当といったものです。これらは総じて「航空弁当」と呼ばれていました。しかし、弁当といえども戦闘糧食なので、任務に必要なカロリーや栄養素などをしっかりと計算されています。※過酷な寒さにさらされる高高度任務には高いカロリーが必要です。これは登山と同じですね！今回の航空弁当のレシピに利用した記録動画を紹介しておきます。海軍資料映像に詳しい方