油淋鶏

大晦日に、娘宅にて、家族忘年会🍻来年のために、覚書として、残しておきます。いろいろお惣菜を作り、主人とエッホエッホと運びました。お節も、９月の販売スタートしたら直ぐに注文して、娘宅に届くようにしましたこれは、ワタクシが持ち込んだお料理いろいろテーブルに所狭しと並べ、ワイワイ楽しい忘年会がスタートこの他、きりたんぽ鍋🫕も準備したり食べ散らかす前に、記念撮影したりお酒が入って、みんな大声で喋り始めたりあっという間に、陽が落ちて…美しい夜景🌉にうっとりワタクシ達夫婦は、飲んで、騒

油淋鶏今日のひと品は、僕が大好きな中華おかず“油淋鶏（ユーリンチー）”カリッとした皮とジューシーなモモ肉に甘酸っぱいネギダレ最高のマッチングです😁久しぶりに鶏もものメガ盛り買いました😄メガ盛りを買ったらいつも硬い筋を切ってから冷凍保存しますが今回は2枚使うので1枚だけ冷凍保存厚さが均等になるように観音開きして、両面に塩コショウをふる片栗粉を両面にまぶしたら、ごま油（小さじ1）を熱したフライパンに皮目を下にして焼きます

12月のこの日は庄内町のこちらへ台湾料理一番亭当地でよく見る台湾料理のお店(チェーン店ではないと思うがメニューの作りとかどこも一緒)店内広いメニュー色々あり構成は一緒l注文は悩んだ挙句ランチのB着丼ドーン💥すごいボリュームこのご飯油淋鶏ラーメンはまぁフードコートかなぁごちそうさまでした。お腹いっぱい🈵3、7点

あま市に本店を構える中華料理店の2号店「中華食堂丸大津島店」さんが津島市「蕾花」跡地に9/4(木)オープン！たまたま通りがかって祝花を見つけたので初日の夜営業に里咲さんとおじゃましました(・∀・)人(・∀・)座敷・テーブル・カウンターと席数は多めな客席構成～奥のテーブル席に着いたらメニューをくまなくチェック(ﾟ∀ﾟ)ﾉ麺類・飯類・一品料理・つまみ・季節限定と、初日からフルラインナップは今時珍しい(笑)準備中やComingsoonでメニューを絞り小出し戦略が流行ってますからね(￣

昨日の東京は一日雨でしたね～午前中は次女の模擬試験（来年受験生なので…）に付き合い外出。夕方は4か月ぶりの美容院へと、なぜか雨の日に限って予定が詰まる…でも、髪切ると頭軽～い気持ちも軽～い最高ですさてさて、そんな日の夕飯なのですが、昨日は「万能ダレ」を使って油淋鶏を作りました！唐揚げの作り方は、よければこちらを参考にしてみてください↓↓『唐揚げあげました～』我が家のご飯を語るうえで欠かせないのが唐揚げ子どもだけでなく、

2025年4月19日の記録ですYouTubeで見付けて気になり嫁とお昼に初めて訪問しましたメニューは週替わりランチと定食がありそれにバイキングを付けたりしますがプラス100円とか150円でバイキングが付けられてどう考えても金額が合わない設定で殆どのお客さんがバイキング付きで又はバイキングのみで注文の様です卓上調味料食べたのは週替わりからこちら「担々麺＋バイキング」バイキングを利用しない人は半チャーハンが付いてきますがバイキングを利用するお客さんは食べ放題に炒飯があ

阪南市貝掛、『鴻福』でランチを頂きました。油淋鶏定食1,089円。油淋鶏。甘酸っぱい餡。ニンニクの香りが少々。メシが進む(´∀｀)春巻。杏仁豆腐。◆過去記事1回目豚トロ定食2回目エビチリ定食3回目餃子定食----台湾料理鴻福大阪府阪南市貝掛168↓食べログ↓https://tabelog.com/osaka/A2705/A270504/27116104/台湾料理鴻福(鳥取ノ荘/台湾料理)★★★☆☆3.24■予算(昼):～￥999ta

先日「餃子の王将」へ勤めておられると言う女性をお乗せして、オレが週に１〜２回は王将へ通っているとかスタンプが84個たまったとかって話をしたら大変感動されていました😊そして「王将ではどのメニューがお好きですか❓」と聞かれたので、オレは「ムーシーロー（肉と玉子の炒りつけ）と油淋鶏と五目そばがTOP３ですね」と答えました。すると衝撃の一言が…『すごく人気が高かった五目そばですが先月いっぱいでメニューから無くなりました』ガー(꒪д꒪)ーン今年の４月に麺が「平打ち」になってからは食う機会が減りま

3日前にスリーピーで可愛い引き出し収納を見つけました。ふんわりウェーブ積み重ね自由自在引き出し収納。色はピンクとグレー系、サイズが色々あってピンクを5種類買って来ました。before写真は撮らなかったのですが、PCデスクの下の棚が上手く使えていなくて、奥行きもちょうど良さそうだったので早速並べてみました。適当にサイズ選んで来たけど細かいものが分けて入れられて気に入って、棚の高さからいってもう1段増やそうかな〜と思って、昨日また追加で5個買って来ました。全部重ねても棚の高さに少し余

ななじまるですブラックフライデー！とりあえずエントリー昨日のばんごはんは…あんかけ焼きそばと、厚揚げで油淋鶏にしました余っていた白菜を使い切りたくて。あんかけ焼きそばに。もやしも足してかさまし！！いつもは入れない舞茸も入れてみた焼きそば麺は、カリッとなるまで焼くと食感が楽しめますあんかけ焼きそばの他に、簡単なおかずを1品添えました。厚揚げにネギだれをかけて油淋鶏風厚揚げはノンフライヤーで焼いてトースターやグリルにくっつきにくいアルミホイルを敷いて焼いてもOK

🚘から👀山肌白い🤍花がいたる所に陽が当たる斜面は白い滝のよう運転中なので撮影は❌トレイル中、途中道を横断する時、見つけました花数、ちょっと少ないけど…「ウツギ」黄色いのはスイカズラ早春、ここを通った時、見つけることがが出来なかった「エビネラン」新しい葉っぱを発見新しい葉っぱのみ森林の雑草除去の作業で花芽や古い葉っぱを刈ってしまったのかなぁ花が咲いた様子無いし…根っこが残ってて良かったよ盗掘ではなかったんだ木の葉越しに見る👀太陽☀️の光光合成、頑張ってる💚遠

昨日の元旦はインフルエンザで帰省できなくなっていた妹夫婦がギリギリ完治したとのことで、急遽日帰りで実家に来る事になったため自分もお昼過ぎに実家に行ってきました。こちらは実家のそばにある小学校なんですが…あら？元旦から体育館に電気がついてますね。誰かが体育館を借りたってことかな？でも元旦に借りるって結構珍しいな〜父親、そして妹夫婦に甥と姪がいて挨拶しました。ちゃんとお年玉も渡してきたのでミッション完了ですね。どんな流れで作ったのか分かりませんが甥と姪が作っ

11/28(金曜日)『となりのれもん三丁目』へランチを食べに行ってきました駐車場が広いお店です。11時予約で行ってみたら、同じ時間帯に予約のお客さまがいっぱい駐車場で待ってました。人気店ですね一丁目と二丁目のメインは月替わり。一丁目は油淋鶏、二丁目はお刺身です。三丁目は定番メニューの牛すじカレー一丁目ランチにしました小鉢か5種類にお味噌汁と漬物がつきます。ごはんは白米と雑穀米から選べます。私は雑穀米にしました。油淋鶏、美味しい小鉢のもやしナムルやきんぴらも美味しいです。

贅沢だけど久しぶりなので、この日は東京に泊まって夜も明日の朝も遊んじゃおう（食べちゃおう）と思います。台湾料理でハシゴするつもりだったのですが、私が微妙に外れた餃子の口になってしまい、近くの餃子専門店を探しました。さすが都会は徒歩圏内に何でもあるなあ。肉汁餃子のダンダダン。写真を見ると、看板には全くダンダダンの文字は無いですね。餃子専門店だから、色んな種類があるのか…と思ったけど、肉汁餃子ひとすじ。どうせエビは食べられないし、チーズの年齢でも無いので、これでOK。盛り盛りのパクチー

１２月のとある休みの日のお昼、かくかくしかじかの理由で自分駅周辺でサクっと食事することになり、久しぶりに日高屋さんに入りました。あらーご無沙汰しているうちに自分駅でもタブレット注文になっていました。普段、日高屋さんでは餃子とビールがメインなのですが、この日はノンアルのためご飯系を食べますよー調味料たちの向こうにいらっしゃるのはカウンター挟んで向こう側のお客さん。お顔がちょうど見えないようになっています。はいきました。天津飯です。天津飯を注文す

どもヾ(´▽｀)大きなお腹に夢を乗せ、今日も行く行くメタボ道毎度お馴染みメタボの伝道師ひろちゃんです(๑•̀ㅁ•́๑)✧とある日曜日の事暇なんでとりあえず買い物行こうか！って事で大曲へ昼飯は中華な気分だったんで『台湾料理六順園大曲店』メニュー一新されてましたね定番のヤツから新メニューまであとは価格大幅アップ！！ライスおかわり自由だったのが1回までと制限掛かりました焼き餃子380円味変わった？

永谷園/アレンジレシピ永谷園の、松茸の味お吸いもので、お雑煮を作ってみた。●永谷園松茸の味お吸いもの４袋入￥138―かつおの旨み、ほどよい松茸の香り。松茸の味お吸いものは、お吸いものとしてはもちろん、だしの素のように様々な料理にお使いいただけます。―完成品は、こんな感じに↑(永谷園のサイトより)実際の、できあがり…↑もちが破裂してしまったので、グチャグチャになってしまったぞまあ、食べれば同じってことで、まずは、ひと口。松掛の風味が、口中

久々に【バーミヤン】に行って来ました11時半前だったのでまだ、そんなに混んではいませんでしたタッチパネルで注文します麺も美味しそうですねダンナ殿はいつもの【油淋鶏】のご飯と餃子のセットいつもはご飯セットですが、ちょっと餃子を付けてみました私は【台湾大からあげチャーハン】以前から、台湾からあげの大きさに惹かれていて中華街で買おうと思ってもいつも行列で買えずバーミヤンにあると知り、一度食べてみようと思い今回、注文しましたまず

おおざっぱ主婦が作るエアフライヤーシリーズ今回は油淋鶏編日本にいた頃からよく作る料理ですがフライパンで揚げ焼きすると困るのが問題その1：油はねめちゃくちゃ油はねるよね？拭くのも面倒だし、服にもはねる問題その2：キッチン暑い（夏期限定）夏期限定エアフライヤーを使えば万事解決です！！エアフライヤーの回し者みたいだけど本気で助かってる、一使用者です使用しているエアフライヤーはこちら『エアフライヤー生活♯メンチカツ編』揚げ物は自宅でしない派（したくない派）だったのですが、

この前の土曜の夜はマクドナルドでテイクアウトしました。(昼にくら寿司行った日)私は夜、食欲がわかないことが多くて、少量しか食べないんですけど、息子は夜マックのポテナゲ特大(お買い得！)が欲しいというので、買ってきました。ソースを選ぶとき、期間限定ソースがある時はいつもそちらを選んでいて、今回はガーリック&チーズソース1つと油淋鶏風ソース2つにしました。うちの娘はナゲットにはソースなしで食べる派で、ガーリックとチーズを普段から嫌っているので絶対に使わないんですけど、息子の方が欲しがったので

1/4(土)放送の「ジョブチューン」で、餃子の王将が３度目のジャッジを受け９品合格。うち６品が満場一致パーフェクト合格の快挙だった。その中で、超一流料理人のリアクションが特に良かったのが、油淋鶏。コレは早速ウラを取らねば、と食べに来た。グランドメニュウの中になく、このような単品のみのシート。最近リニューアルしたようで、それが好結果につながったか。この店ではライス（中）・スープ・漬物の「ライスセット」が税別264円なので、それを付けてオーダー。計902円だったが、私の場合は５％

かき氷で有名な伊豆稲取の「キッチンZEN」で、10月から食事メニューの提供が始まったので行ってきました。店内の様子などはこちらの記事参照『海が目の前！伊豆稲取の和定食とかき氷の「キッチンZEN」でランチ』伊豆稲取にある和定食とかき氷のお店「キッチンZEN」に行ってきました。お店は海の目の前にあり、店内からはこの眺め。内装もかわいい外にはテラス席…ameblo.jp食事メニューが登場するのは10月～6月までの期間限定なので、ここの料理の大ファンの私にとって

滝の宮カントリークラブ愛媛県新居浜市萩生字河ノ北129-1白髪ねぎが多めで、サラダ感覚の美味しい料理でした。2024.6相方と一緒に、ゴルフ遠征で愛媛県新居浜市にある滝の宮CCに行ってきました。ここは赤石・別子・石鎚の3コース、全27ホールを有するゴルフ場で、今回は別子コースと石鎚コースでプレーしました。前半の相方はドライバーの調子をなかなかつかめず、やや苦戦しながらのラウンドでした。私は初めてのコースなので、先入観なく思いきってドライバーを振り切ることを意識

九份小籠包（きゅうふんしょうろんぽう）はベーカリーレストラン「サンマルク」でお馴染みのサンマルクホールディングスが運営する手頃な価格で楽しめる台湾料理寄りの中華料理店。2025年1月現在こちらのララガーデン長町店のみ営業とサンマルクブランドでは激レア店舗。手包み小籠包がメインで食べ放題メニューも有。「担々麺・半チャーハンセット」。麺類が選べるセットだったので担々麺をオーダー。ラー油が付いてきて自分で辛さを調節できる。前回の酸辣湯麺がスタンダードな味わいだったので担々麺もそうなのかと思い

☆台湾菜館富山県中新川郡立山町江崎8何故だか最近は立山町ランチが多め。ここも以前から存在を知ってたお店ですが、昨日タイミング良くお邪魔する事が出来ました。今回初訪問。普段あまり中華系のお店には行かないのでちょっと新鮮かも。行っても中華飲みだったりするので、仕事の合間のランチだとかなり久しぶりと思います。こちらスタッフは現地の方でした。（日本語は普通に通じます）漂う名店の予感wランチセットもあったけど、定食メニューがやたら充実してたのでそちらからのオーダーです。◉油淋鶏定食

なんだかとてもがっつり濃い味が食べたい！油物が食べたい！！鴨鍋・おせち・うおちり鍋とあっさり系が続いたから？ということで、家族4人で行って来ました↓中華小飯骨(ショウハング)初めて訪れるお店ですが、噂によると「リーズナブルで美味しい」そうです。中華小飯骨(中松江/中華料理)★★★☆☆3.17■予算(夜):￥1,000～￥1,999s.tabelog.com13時前の店内は食事が終わって帰る人と、新たに来る人(私たち)で賑わっています。みんな濃い味求めてる？広くて綺麗な店内。

台湾料理小雪能美店〒923-1246石川県能美市倉重町６酢豚定食3月いっぱいで能美市近辺での作業が終わる。だから当然この近辺の飲食店のランチは終わりを告げる。さて、どこに行こうかなぁ。そう言えば、小雪にずっと行ってないなぁいつ以来だろう『小雪舞散るなか台湾料理小雪へ』一気に寒くなって来た石川県この日は少しだけ小雪が降って来た仕事上のストレスもあって、ガッツリ食べたくなって台湾料理小雪へ小雪が舞っていたから小雪…ameblo.jpこれが2020年。もう5年

お盆休みも終盤ですね。しばらく実家に帰省していて、ブログをお留守にしてました。戻ってきたので、記録しておかねば！すぐ忘れる今日この頃。帰省最初のランチは、相馬市の名前が可愛すぎて私には向かないのではないかと心配になったカフェでいただきました。入ってみると、7月にオープンしたばかりの、カフェというよりファミレスでした。着いた時は14時過ぎていたので、だいぶ空いていてこんな状態。注文はタブレットで。すると、奥のほうからおじいさんの怒った声が聞こえました。「さっきから一体

ポッキーの日の11/11は買い物ついでにイオンモール東員店のフードコートにある中華ダイニング皆楽苑で晩ごはんです。イオンモール東員は平日8時に閉まるようになってから、なかなかこれなくなってしまいました。こちらの店は8月にオープンしたばかりなので初めてです。メニューは単品の麺類とご飯類。後はサイドメニューです。麺は590円から790円、ご飯物も620円から790円なので、頼みやすい値段です。定食も税込みで1000円前後で、一般的な中華料理はそろっています。単品で

吉田町の吉田公園に行く前に、久しぶりに中華王府へ母を連れて行ってきました！相変わらずの駐車場が満🈵王府のランチバイキングが復活していた！以前まではお休みと書いてました。ランチにバイキングが勝手についてくるって言う。私はイカと野菜のオイスターソース炒め、母は、塩ラーメン➕羽付き餃子にしました。前のお店は和風のお店だったのでしょう塩ラーメンもたっぷりイカと青梗菜の🥬🦑炒めバイキングくら、チャーハン、ザーサイサラダ🥗🫜母の羽付き餃子🥟初のバイキング写真忘れましたが、サラダ、チャーハ