横浜名物

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横浜ラーメンで一番始めに思いつくのは、横浜家系なのですけど、野菜炒めにスープを入れ、とろみをつけてラーメンに乗せたサンマーメンも横浜名物と言っても良いのではないだろうか。先日新横浜駅構内のGIFTKIOSKさんで、今は無くなってしまったけど横浜中華街の雄であった聘珍樓さんの名前を冠した「サンマーメン」を見つけたので買ってみました。○聘珍樓のサンマーメン594円説明書きによると添付の具材は湯煎で８分、麺は２分茹で、別でスープを用意しておかなければならないらしい。冷凍食品にしては作る