極太メンマ

ここしばらくイベント情報のシリーズ情報が多くて、B級グルメ情報がまたまた溜まってきていて、ちょぴっとだけ焦り気味ののぶりん！です。まぁ、適度にガンバ！で順繰りに報告させていただきますので、長〜い目でみてくださいませm(__)mこちらもご無沙汰していた京急の上大岡ですよ。上大岡といえば、以前は11時から営業している立ち飲みの「五郎ちゃん」でしたよね。でも、ここは早い時間から常連さんが占めていて、一見して入れなさそうな混み具合なんですよね(^_^;)この日も、やっぱりいつものように入れな

昼にこちらへ。茨城県つくば市【活龍】本店今年２回目の訪問です。１２時過ぎに現着、空席あり。日曜日だったので待ちがあれば他へ行くつもりでしたが、すんなり入れた。冷やし担々麺いいね！朝から暑かったし、これにしよう。グランドメニュー。また値上げしてる。限定のページを探しても冷やし担々麺が無い。全ページ見たが、どこにも載ってな

4月上旬、新宿西口でランチタイムでしたが、時間もなく近場で検索するとこちらがヒットしましたので伺ってみました。【弘前煮干し中華そばスタンドニボる？】場所は新宿西口マインズタワーB1の飲食店街の中。店頭の看板を見ると「青森弘前中華そば」「煮干し中華そば」「ざる中華」「煮干しまぜそば」のメニューが紹介されていました。店頭入口左手では長机を出して弁当の販売もやっています。入店し券売機でチケットを購入します。メニューは上記4種類のトッピングとサイドメニュー。ちょっと悩みました

できたての麺馳走オオカミ。中華そば（雑炊付）1050円からしか無く、高い！。スープは鰹薫り出汁好きな私的にはド真ん中のハズが、今となってはありきたり。麺は煮麺？フニャフニャ。叉焼は筋残り噛み切れず旨味出てスカスカ。極太メンマは堅い。ご馳走にありつけませんでした。

すっと当方で取り扱っている、ヤマスの塩蔵極太マンマが、入荷して来ました。価格は例によって値上がりしていますが、需要は相変わらず強いようです。少しでも値上がりを抑える為、原料は今回より中国産よりベトナム産に替えましたが、今回の方が良い感じに出来上がっています。すべての食材が値上がりしている現在の日本で、値上げ出来なくて廃業している人もいます。ゼロセロ融資の返済も始まったようですし、暫くは厳しい状態が続くでしょうね。以

今まで長年扱ってきた、京浜貿易に発注しているヤマスの塩蔵細切りメンマですが、値上がりするという事なので、この度、富士商会の順風塩蔵細切りメンマに替えました。多分、従来のヤマスの細切りメンマより、量は多いと思います。（量ってはいませんが、水で戻した後の手で握った感じで、）品質も良い感じがします。それでも、価格は２割は値上がりしますね。ヤマスの塩蔵極太メンマと、ヤマスの海軍メンマも、値上がりしています。（味付けメンマ）以上。

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笹の極み（福井市）以前、食○ログさん情報で定休日が分からなく木曜日に行って撃沈したので、全国ラーメンファン皆様のために営業情報変えておきました(笑)って訳で仕切り直しの一戦♪つけ麺推しで、油そば、らーめん。といった構成。小麦粉の袋や、飾られてる丼を見ても一目瞭然、千葉県松戸の中華蕎麦とみ田や、東池袋大勝軒ROZEOなどで修行した店主さんのお店で、こちらは2号店。1号店は越前市の『笹はら』※写真は2016年笹はらのつけ麺。土曜の午後、お店に入ったら10名の中待ち

ヤマスの塩蔵極太メンマが入荷しましたよ。当方では現在、この極太メンマと、細切メンマと、味付けメンマを、取り扱っているんだけど、例によって値上げして欲しいとメーカーから言われています。値上げして欲しいと言われた時から、ある程度の数量は値上げ前の金額で押さえていました。でも、今回当方の在庫が０になりそうになり、とうとう初めて値上げ後の価格で入荷で入荷させました。いま扱っている塩蔵細切メンマと、海軍メンマ（味付け）の方も、今ある在庫が無くなれば