桃川

今回の🍽️男子めしは、、、・野菜🥬たっぷりの野菜炒め・🍶桃川純米大吟醸磨き五割青森県上北郡（桃川株式会社）を作ってみました。😋

豚タンの串焼き鶏軟骨の串焼きお刺身の切り落としこの日は豚タンと鶏軟骨が半額で買えたので自分で竹串を打って、「豚タンの串焼き」と「鶏軟骨の串焼き」に「お刺身の切り落とし」を付けて一緒に宅飲みで頂く事に。「豚タンの串焼き」と「鶏軟骨の串焼き」は、久しぶりに「エスビットポケットストーブ」と100均の固形燃料で焼きながら頂きましたが、凄く香ばしく焼き上がって美味しかったです。「お刺身の切り落とし」はマグロ、サーモン、鰤、鯛などの切り落としが入って、青森の

年始に大阪へ出かけた時の、自分へのお土産は・・・・・大阪や京都、吉野の酒ではなくて、なぜか青森の日本酒でした。インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021の純米大吟醸の部で「金賞」に輝いたお酒です。デパ地下のお酒コーナーで、いろいろと試飲させてもらって、気に入ったのをチョイスしたのです。それが、たまたま、このお酒でした。いろんな試飲ができるのは電車旅の醍醐味ですよね～大阪のお土産に青森のお酒・・・・・美味しかったら産地はどこでも問題ありませんね、自分用ですし。金