柚子の木

明日は柚子湯♨️なので庭にある柚子の木から収穫しました〜12月に入ってすぐ収穫いつする❓なんて言いながらも忘れてたわ‥😅小さくて数もそんなに無いけど我が家はこれで十分☺️大根や白菜たち育ってはいるけどまだまだね😏もっと早く白菜を植えてたなら今頃お正月用に白菜漬けを作っただろうに‥なんて思ってももう遅い三毛猫ペンケースはキルティングが進んだけど後ろ側がこれから今年もあと10日ほどで終わってしまう今出来る事からやっていくしかないブログ村のランキングは

Aloha〜🍊娘が収穫した柚子一部は友達に差し上げ残りは丁寧にジャムを作っています第一弾写真写りがイマイチだけどクリーム色ですエグみのないジャムにする為に３回の茹でこぼしをします２回目の茹でこぼしの時ふ…と思いつきましたこの柚子の香りのお湯捨ててしまうのは勿体ないそうだ‼️これこそゆず湯♨️２回目の茹で汁を丁寧にこして茹で汁と葉っぱや芯を入れてみました〜🍊ゆず感を強く感じる為にお湯は少なくクレイドル（揺りかご）型のバスタブだから寝そべって温まりました