替玉

先日、珍しく並んでなかったので久しぶりに寄りました。前回行った時は駐車場に入れずに天盛うどんに行った事は内緒です。石田一龍や麵屋玄ができる前は、私の北九州のラーメンランキングはぎょらん魁龍むらた亭でした。北九州市内や近郊にチェーン展開していますが、こちらが本店、本店直営は確か４店舗、あとはFCになります。私が行っている相生店や人気の小嶺店は同じ経営者のFCとなります。ちなみに店舗近くには石田一龍本店、ドキドキ最強戦士のたけやもあります。その以前には豊前裏打ちの最高峰の紀元というお店

EVEです。色々溜まったネタを放出中でありまして実際とは少々タイムラグがありますのでご了承ください。今夜は久しぶりに「らーめん喜の人」。新潟と山形のラーメンライバル関係を橋渡しするラーメン屋さんです。何故来たくなったかというと、これが食べたかったから。のどぐろ塩ラーメン！新潟で美味しい炙りのどぐろを食べたばかりなのですが、一体どんなラーメンなのだろうと興味津々・・・おっ！来ました！来ました！のどぐろ塩ラーメン！うひょー！なんて澄んでいるスープなのでしょう！そ

４月６日この日の昼飯は先日食べた日本ラーメン科学研究所さんのこちら豚骨の黄金比３食入りなので豚骨の黄金比を再び食します。トッピングも前回とほぼ同じ。ズルズルがっつきます旨し紅生姜トッピングであっさり。ほんのりピンク色に染まった豚骨スープがイイ細麺があっという間になくなりました。さていよいよここからが本題豚骨ラーメンといえばそう替玉ですサリ麺バージョン豚骨ラーメンを太ちぢれ麺で食します。トッピングにごま高菜を追加。ズルズルがっつきます旨し麺が違うとラ

4/15(月)この日はお弁当なしということでお昼ごはんは街なかうろうろ。プールスコート通りから狭い路地に入り営業再開のライフイズジャーニーへ。前の週の金曜日に店の前を通ったときは行列ができていましたがこの日はすんなり入店できました。カウンター席にてメニュー確認。ラーメン2種類のうち「はじまり」を注文。替玉150円(ランチ時100円)、ごはん、ぎょうざ、のせものいろいろの中から、たまご注文。飲み物はこんな感じ。注文して2分ほどではじまりのたまご付き到着ネギ、キクラゲ、チャーシ

この替玉お勧めです券売機はこんな感じですみそ辛シビ付鶏パイタンベースでコク旨味が強くオリーブオイルがアクセントでこってりの中にさっぱりが加わり旨いねぇ～麺はパツンとした中細麺ストレートでトッピングはチャーシュー、味玉、キャベツ、もやし、糸唐辛子、ナッツ、揚げネギです。替玉味噌の旨さを味わってから替玉は別皿の辛シビを投入して2度の楽しみで頂くと最高更にライスで〆超最高で味噌はだいたい毎年5月の連休明け位迄の提供ですよ。住所静岡市葵区七間町11-5営業時間11

おはようございます。昨夜、とても良いことがありました。小学校の時の先生のお宅に、何回かかけてたんだけど、なかなか出なくて繋がりました。嬉しくて涙が出ました。懐かしい先生の声。同窓会やるから絶対に来てね！と。もう年寄りだからいやだと言うけどそれはムリ飛行機のチケットとホテルを準備しなきゃ幹事として先生と繋がった事に感謝さて、おはようございます。宮崎の、どとんこつラーメンと言えば☆風来軒（宮崎市花ケ島町観音免946-4）北バイパス店に行ってきました

２０２４年１月１３日来店佐賀県鹿島市長浜ラーメン庄いわゆる長浜ラーメンその長浜に以前あった長浜将軍の味を思い出させるお店です(＾＾)元祖も通ってましたが長浜将軍も通ってました(＾＾)多分長浜将軍で勉強されたんだろうと思います(＾＾)しかしお店は民家を改造(＾＾)国道バイパスが裏につながったのでこちらが入り口になっちゃったんでしょうが(＾＾)裏口の勝手口みたいな場所から入って行きます(＾＾)

２０２４年４月２０日（土）晴🌞今日から芳賀町での仕事でした。いい車作っている工場です🏭疲れた〜。日光での仕事していた際に麺わがや栃木県日光市森友１７２ー２とんこつラーメン７５０円スープ湯気で曇ります。トロリとした白いとんこつスープ。豚の臭みは皆無。まろやかで優しい美味いしさ♪麺細麺のストレート。好みは聞かれませんでしたがちょうどいい茹で加減。替玉海苔付き人によっては柔らかく感じると思いますが私にはちょうどいい。チャーシュー柔らかくいい味のバラロールが３枚

ブログ「デカ盛りんぐ」へようこそ！ガデュです！地元ランチは松本の紀守さんへ！今日は何食べようかなー豊潤らあめん三代目紀守050-5600-6577長野県松本市島立982-511：00〜14:30(L.O.14:15)定休日水曜日背脂か味噌か…今回は背脂でいこうかな！濃いめ普通普通でお願いしまーす！そんなわけで今回は背脂ラーメン大盛りと明太高菜ご飯。何気に明太高菜ご飯は発注文なので楽しみ！日々店主がブラッシュアップを重ねるスープ野菜の甘みや動物系の旨味に背脂の旨

今日は新発田市に行ってきました。新発田市の月岡温泉街にある「きぶん一」へ。ここを最後に訪れたのが約2年前とのことで、そこまで行ってなかったっけ？と自分でもびっくりでした。今回も前回と同じ、肉ラーメンをオーダーしました。普段からここではこのラーメンをオーダーしているんですけどね。例によって替玉は1回無料サービスとなっています。ごちそうさまでした。あなたもスタンプをGETしよう今回食べたメニュー肉ラーメン・替え玉1回900円（替え玉は1

こんばんは！！26日は厚木にある博多幸竜に行きました！！博多幸竜では、毎月末尾に1と5が付く日（その日が定休日の場合は翌営業日）に、無限替玉チャレンジを実施されています！！チャレンジには2種類あり、ラーメン代+参加料300円で挑戦できる替玉チャレンジ（特典なし）と、ラーメン代+600円で挑戦できる替玉チャレンジ「極」（替玉8回以上で特典あり）があります！！今回はもちろん替玉チャレンジ「極」を選択！！ラーメンはスタンダードな幸竜ラーメンにしました！！幸竜ラーメンはアッ

丸山ラーメンバリカタ替玉×1（ハリガネ）810+120=930円今日は安城市のこちら！「博多らーめん丸山」さんに訪問です。いざ、にゅーてーん！ふむふむ。昔来た時とメニューは変わってないようですね。変わったのは値段くらいか。丸山ラーメンをカタでお願いします。卓上辛子高菜とおろしニンニク。紅生姜もあります。色々そろってますねおっ？チャーシューは一枚一枚、炭で炙ってバーナーで焦げ目をつけるんですね。手がこんでますね〜ととのいました！！具材はチャーシューメン

自分が替玉工作に気がついたのは、つい3ヶ月くらい前の事です。一度、気が付くとあれもこれも過去に遡り騙されていた事もわかってきました。妹のフリをして、堂々と実家に来ていた事や元旦那と同居していた頃に義兄のフリをして泊まりに来た事や他にも色々工作員は、「どことなく顔が違って見える」とか電話の場合だと、背後に居ないハズの幼児の声がするなどのおかしい点を突いても堂々と言い返して来ます。決定的な尻尾を掴まない限りシラを切ります。潜入工作員の訓練を受けていますからね。数ヶ月に一回とか数年

先週末に東京に出勤して、大崎に移動して食べた昼ラーメン5年ぶりの大崎時間はあまりないので駅近くのラーメン屋さんを検索駅内に一風堂があるらしいので行くことに小さい店構えせっかくだから、金はないけど特性ラーメンWith替玉席は狭くてソーシャルディスタンスはない久しぶりにｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!食べる前に麺を見るまでもなく細麺久しぶりに食べ

≪≪相模原の「博多一番」で、昼飲み🍺博多ラーメン≫≫風は強いが快晴🌞の平日。この日は徒歩にて約30分かけて、ランチに出かけます。伺ったのは●博多一番ちなみに食ベログでの相模原市/ラーメンランキングは２7位(27位/225店)最寄駅はしいて上げれば相模大野駅で、距離は1.5km弱ほど。住所は、神奈川県相模原市南区若松4-12-652号線沿い、ライフ相模原若松店の向かいにあります。12:00前後に着。初訪問です。ブログを始めた当初からチェックしていましたが、いか

昨日お昼はこちらで。博多一幸舎総本店福岡県福岡市博多区博多駅前１１時開店過ぎに伺いました。店内はほぼ満席。食券制です。カウンター卓上。高菜撮り放題とおしぼりは嬉しい。水は一蘭方式で卓上の蛇口からでましたが温かったのが残念。ここはやはり名物の元祖泡系豚骨ラーメン。青い器に映える。泡系豚骨ラーメン＋ごはん￥１,０００（平日限定）味玉￥１５０斜めから。なんか傾いてる？ご飯が結構しっかり量があって高菜も沢山楽しめます。スープは泡

こんばんは！やっと新年度の1週目が終わりました。。まだまだ落ち着かないですが、焦らずボチボチやっていくしかないですね。。さて、今日は帰りに京王堀之内にあるにんにくやさんに寄ってまいりました。堀之内と言えば野猿二郎なわけですが、こちらのにんにくやも古くからある人気店。野猿二郎より少し駅に近い多摩ニュータウン通り沿いにあり、夜営業のみにも関わらず店の前を車で通るとかなりの確率で並びがあるお店という印象。行こう行こうと思っていながらようやく初訪問です。店着は20時55分、店前に並びナシ。

このブログの一番の目的は、身近に迫ってきている危機的な日本の状況、見た現実をお伝えする事です。様々なブログのシェアが多目でしたので、誤情報を信じてしまい拡散してしまった事もあり申し訳ありません。ガセネタに、気がついた話は、後々こちらのブログに書いていこうと思います。ところで、替玉の話なのですがゴムマスクを被っている替玉が本当にいたとしても、極一部だけで、テープ等で引っ張ったり鼻に入れたり化粧などで顔を作れるようです。替玉工作は、実は身近に迫ってきています。既に、有名人だけの話では無い

極豚とんこつ（手もみ極豚麺）味玉＋替玉（ちぢれ麺）870+70+130=1070円今日は知多市のこちら「麺屋極豚」さんに訪問です。開店早々お客さんがやって来ます。人気店なんですね～メニューを眺めて・・・左上でいいか。「極豚とんこつを極豚麺で」ととのいました！！まずはスープからずずずと・・・軽くトロッとしたスープ鼻に抜ける豚の香り塩分濃度はそれほど高くないですが濃厚なスープですね麺！手もみ太麺。麺長は短め。つるんとし

令和6年3月30日(土)あかねこです。この日は午後から一関をクルクルと昼食も一関に入ってから、一関駅東側のコチラでお伺いしたお店：UMAMISOUPNoodles虹ソラ🌈ペロリと頂いたもの：味玉鶏にぼしソバ850円＋味付替玉150円このような形で提供されます美しい麺面ですスタイリッシュな丼ぶり、指定されたカウンター席でいただきますパツパツ細麺、全粒粉かな。美味しい鶏とさんま節がガツンときます別皿提供の炙りチャーシュー・しっ鶏チャーシ

開店前の『いっき』いつも11時30分の開店同時に満席になるので、やや早めに到着するのがルーティン店外に漂う仄かな豚骨臭がたまりません今回はらーめん(ヤワ)&明太ごはんを注文10人くらいお客が入ったところで麺硬さの注文調査しましたｗ粉落とし1名、ハリガネ1名、バリカタ5名、カタ2名、普通1名でしたね残念ながらヤワは私だけでした。。。今日も替玉するので、メチャウマの辛子高菜は必須ですらーめん750円今回も抜群のビジュア

Bランチ・ラーメン・まかない丼+半熟味玉子1000+100＝1100円※写真は合成です今日は福岡県福岡市博多区のこちら！「博多一双祇園店」さんに訪問です。とんこつ食らったるで～～初めて来る店は勝手が分からない‼️そんな時は聞くべし‼️という言ことで、列最後尾のおにーさんに「チケットは先買いですかね？」と聞いてみたら「僕も初めて来たので分かりませんｗｗｗとりあえず並んでますw」ですってwww思わず一緒に笑っちゃいましたw「そりゃ分からんですよねw」

こんばんは！ようやく週末。今日は久しぶりに昼頃まで寝ました。一度にたくさん寝ても寝貯めはできないけど、寝不足の場合は解消できる、とかどこかで見たような。で、掃除と洗濯をしてからランチに。この日は博多長浜らーめん六角堂八王子店に行ってまいりました。あの野猿二郎の道路を挟んでほぼ向かいにあるお店。家から車で15分ほどで店着は12時45分くらい、駐車場はお店の手前に8台分あり、難なく駐車。向かいの野猿二郎には30名くらいの行列。もちろん二郎も定期的に行きますが、今日はこっちで(笑)

こんばんは！！12日のお昼は、久しぶりに小田原にある四川に行きました！！開店時刻の約30分前に着いたところ、平日のお昼にもかかわらず既に待っている方がいて、改めてこのお店の人気の高さを知ることができました！！今回は担々麺（1,100円）のC（辛口）とチャーシュー（500円）を注文！！先にチャーシューが運ばれてきました！！早速食べてみると、甘辛いタレで味付けされたチャーシューは柔らかジューシーで、肉の旨味と脂の甘味を存分に味わえてめっちゃ美味しく、辛子を付けて

拉麺ろはんは宮城県柴田郡大河原町にあるラーメン店。店主の実家で栽培しているあおばの恋という小麦を使い作られる自家製麺と蔵王の銘柄豚「JAPANX」をベースにしたスープが合わさった、拘りの一杯を食すことができる。メニューは色々あるが初めての人は看板メニューの「ろはんしょうゆ・太麺」がお勧めとの事。名前で異彩を放っていたので思わず注文した「特上カンタローラーメン」。メニュー名の前に付く「特上」とはトッピングメニューの事でチャーシュー増量、煮卵、ワンタン3個が通常のラーメンに追加される。煮

博多ラーメン全部のせネギバカ（クーポン）替玉×3800+100×3=1100円今日は春日井市のこちら！「鶴亀堂勝川店」さんに訪問です。訪問した日は、鬼なんとかとか言う盛りが良さそうなやつがやってたんですが…ネギバカ祭りがやってまして普通なら200円で通常の5倍のネギが乗るんすよ。ライン会員だと無料！そりゃ頼んじゃうよね博多ラーメンの全部のせを購入。ネギバカをクーポンでお願いします。麺の硬さは最初はかたでお願いします😊ととのいました！！確かにネギバカwwwな

こんばんは！！15日のお昼は、小田原ぶらり横丁の中にあるこちらのお店に行きました！！今回行ったお店は、箱根にある麺庵ちとせのセカンドブランドである「麺や花よ」で、今回はこってりチャーシュー（950円）と豚飯（200円）を注文してみました！！こってりチャーシューは豚骨ラーメンです！！早速食べてみるほど良く濃厚で飲みやすい豚骨スープが、ちょっと細めの麺に絡んでめっちゃ美味しかったです！！麺は注文時に特に硬さを指定しませんでしたが、ちょっと硬めの茹で加減だったので

安くて美味しい博多とんこつラーメンが食べたいっ！！というわけで、やってきたのは北名古屋市にある「博多とんこつラーメン鶴亀堂」さんです。ガラス張りの店内には、順番待ちの長椅子が置かれています。そして、お決まりごとの順番待ちが・・・・・・事前に券売機で食券を買って待っていると、お姉さんがオーダーを聞きに来てもらえます。麺のかたさは・・・・・・「バリ」がお勧めだそうですが、私は「カタ」にしてみました。事前にメニューを把握することで、待ち時間が短縮されているんです

こんちわー！！日曜日です。みなさまいかがお過ごしでしょーか？自分は出張やめて昨夜帰宅しました。そんで。とある用事で昨夜。義理の弟と会いまして。まーた呑み過ぎた☆これは昨日ではないのですけど。カニ。鳥取産。ずわいがに。なんと299円wwお風呂に入ってるみたい。イイ表情ですね。299円のくせにドヤ顔。しかし！カニミソは結構たっぷりでした。これだけで299円の価値はあると思う！カニは身よりもミソが好きです。それでは昨日のらーめんのコーナーです。光☆MENJIさ

こんにちは今日は、春日市原町にある、一歩を紹介します武蔵そばの近くにあります。こちら、らーめんです。これ好き。甘みがあって、めっちゃおいしい替玉。ちょっとだけにんにく入れました。連れは入れすぎてましたちょっとがよさそう。おいしかったな。坂もあるし、ちょっと遠いけど、また行きたい。このあとアクロスモールに行きました。『アイスとコーヒー』こんにちは気になっていたラーメン屋さんでラーメンを食べたあと、アクロスモールに行ってきました。疲れたので休憩。フードコートにあるお店で