旬の物

『旬の物を食す』これが一番大事であり、季節折々な物を感じる醍醐味でもあります。近年、栽培方法、養殖技術、輸入等により季節関係なく様々な食品が1年中食すことが可能となっております。もちろん、その時期にしか食べられない物が大半ではありますが、季節の食材を知らない若者が増えているのも事実です。今回、そんな旬の物を採取してまいりました。普段は勝手に入れず、また許可なく採ってはいけないのですが、地域イベントとして県、市の許可を得て行われている整備事業に参加したのです。筍掘りこれは新竹林の駆除

はいさい🙋以前沖縄産のもずく入荷と書きましたが『もずくの初物が入荷しました✨』はいさい🙋もずくの初物が入荷しました😆なんだもずくかぁ…と思われる方が多数いると思われますが沖縄のもずくは美味しいんです🎉依然書きました『石垣島に来たら食べ…ameblo.jp石垣島産のもずくも入荷しました✨前にも書きましたが沖縄産のより若干緑がかっていますが今年は例年より安いような…写真で見るより量は多いです😊味の方は磯臭さがないので非常食べやすい塩蔵ではないので、軽くすすぐ位で食べれる気軽

春の旬の物、つくしとくれば次はタケノコでしょう！今年は「いたんぽ」（イタドリ）「ワラビ」はどこからも来なかったわいっつも言ってるけどこれら春の物は採る物！もらう物！であって買う物ではない（爆笑）「採ってきたばかり」と親戚にもらったタケノコならば…と小さい方を「焼きタケノコ」で食べてみようと思いました。数枚皮を剥いてホイルで巻き巻きし、オーブンへ写真のがそうなんだけどホクホクとして美味そう～…と思

娘が『新玉ねぎと山椒のマリネ』が好きで…。実家の山椒の葉っぱを取ってきた。実家の玄関前には『新玉ねぎが入ったのコンテナ』。田舎あるある。早速、留守の母へ電話。母『家の中に入れてて。新玉ねぎ要るだけ持っていっていいからね。』と。旬の物貰えて有難い。【送料無料】宅配クリーニング詰め放題10点「中バッグ」バッグサイズにご注目！！[詰め放題入れ放題]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}

昨日の夕方、ユキさんご夫婦に頂いた今年，初物の筍❣️米ぬかも入ってた！心遣いが嬉しい^_^今朝，起きてくるとタケノコの香り‼️親父^_^が朝から炊いてくれた。で，お昼は、タケノコ！やっぱり初物は美味しい💕💕新鮮な筍は、えぐみもなくてとても美味しい^_^今日は，予約が多かったので早めのお昼⁉️何回食べるんだっ！と言われそうだけど。幸せ。こんな旬の物を頂けるなんて。遠くから車で持って来てくれたユキさんご夫婦に感謝してる。良い友だち‼️を持ちました。食べ物をくれる人

ご訪問ありがとうございます💕いいね＆コメント嬉しいですやっと見つけました✨2本もタケノコを見つけました２５センチの足と変わらないほど、大きくて掘るの大変でした今年も庭でお釜を使って茹でましたタケノコご飯作る予定です食べるの楽しみ旬の物を頂いて、ガン細胞根絶します

りーちゃんが最近お土産に持って帰ってくるフキノトウです。学童で公園に遊びに行く時に見つけるらしい。天ぷらにしたら旦那が喜んで食べていました。旬の物って美味しいものね今回の共テ模試。本番で取ってほしかったくらいの良い出来です。が、地理どした？？本日のお弁当。デミグラスハンバーグとポテサラハンバーグはレトルト

各地から一斉に桜🌸の便りが届いて今週が東海、近畿はピークを迎える感じですね！唖然として乗っ込みチヌの連発の話は聞こえて来ませんがと言うよりオンリーボンサンの方もかなり多いですもんね！このまま喰いの悪い5月になっていきそうです！チヌはダメでもタケノコはスクスク育ってるようで早速湯がいて旨そうに茹で上がりました！旬の物は旬に頂くのが最高の贅沢だと感じます！そしてやっとシャーリングサウナしても帰り道に湯冷めせんようになりました！白バイにガン切られたな💦可愛いなアンタ（笑）

初物ですよv水栽培中のタラの芽が食べ頃？(^皿^)v見辛いが露地物の方が成長してる(^^;これも美味しそうですw散水ガンから滴が出るので放置してても良いのです(笑)これだけ有れば一品に成りますねv食費浮かせるのに必死です(爆)

旬の物を食べなさいそんな言葉を思い出し。「タケノコ」を購入朝獲れたヤツらしい。「タケノコ」は、アク抜きするってことはなんとなく知っている。でも、新鮮な細いヤツは刺身で食べられるって聞いたので。えーい焚き火に投入。外の皮が上手にホイルがわりになって美味しく焼ける（気がする）転がしつつどこまで焼けば良いのか？中まで火が通る前に外が焦げるパティーンか？水蒸気がでてきた。焦げが心配なので黒アルミホイルに包んでみる。再び焚き

帰国したら、絶対に行きたかったお店。インドネシア出発前にも、食べ納めに行ってたけどhttps://maps.app.goo.gl/XZSRunXivLByskDP7?g_st=ic割烹ゆうしゅん·4.3★(73)·会席・懐石料理店〒441-8065愛知県豊橋市中浜町１１８−２maps.app.goo.gl大通りに面しているわけでもなく、街中でもない。どうしてこんなところに？ってお店。旬の物を、美味しい出汁をベースに調理。旦那は、料理に合わせて美味しい日本酒飲んで・・・

春になると食べたくなる🌸きゃらぶきお店で見つけたので買って来ました🎵きゃらぶきの煮物佃煮にはせずに干し椎茸を入れて薄味に煮ましたたけのこに続いて旬の物🌸美味しく出来ました💕

午後から義母が『わらびとタケノコ』持ってきたよ。義母『わらびはまだアクが出るから水換えて明日以降食べてね。』田舎あるある。旬の物が貰える。有難い。晩ごはんは、『タケノコご飯』しようかなぁ～。人参くらい買ってこよう！ジャスミン茶ティーバッグ2g×100包（台湾産）【送料無料】ジャスミンティー茉莉花茶さんぴん茶さんぴんちゃ健康茶美容茶フレーバーティーお茶フレーバーパックティーパック台湾美容ダイエット健康むくみおいしい美味しい楽天市場${EVE

ブログサボり気味です何をしているかと言うと、ハントです。長い冬を終え、狩猟民族の血が騒ぐ騒ぐほら、ほら、行者ニンニクが終わりそう！ってなると、とりあえず行者ニンニクを採るのに忙しくて、タラの芽が伸び出したら、いい時期を逃すまい！と、タラの芽を採取に。そんなこんなしてたら、ウドも出てくるでしょ？で、そろそろわらびかな？ってソワソワしてるの。しかも、仕事も行ってるので、休みの日や、仕事前だったり、仕事後だったり。でも、今を逃したくないし外食もほとんどせずに、旬の物に舌鼓を打ってる毎

一日中、「神と名乗る者」の言葉が聞こえているからなのか、「神と名乗る者」の言葉が聞こえる前より体重が減少しました。体重が減少したことで「しんどいな」と感じることが多くなったのか分かりませんが、少しでも体調が良くなるように「旬の物」を積極的に食べるようにしています。今日は夕食のおかずに「新玉ねぎ」のスライスに鰹節を乗せて自家製ポン酢をかけて食べました。

こんにちは。風子（ふうこ）です。今回は、タケノコをもらった話について書いていこうと思います。タイトルからしてなんじゃこりゃと思った方、普通に知り合いからタケノコをもらった話です。突然のLINE母の携帯に突然LINEが入りました。「タケノコを掘ったので、畑まで取りに来てください！」タケノコといえば春の風物詩！というわけで大喜びで取りに行きました。そしてもらったのは、極太タケノコ３本！！！早速料理することにしました。タケノコ尽くしだ～！というわけで今回は、たけのこご飯、