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***ご訪問ありがとうございます**こんにちは!みぃですはじめましての方はこちら💁♀️自己紹介Instagramはこちら💁♀️myym_homeブログ更新しなさすぎて焦る日々皆様心よりお詫びします…そしていつも応援してくださる方本当にありがとうございますうちのチビ3姉妹を放っておけなくてすみません先日インスタストーリーにてご質問をさせて頂いた「作り置きおかずの悩
ご訪問ありがとうございます今日のブログは最近、わたしがハマっているとりハムをご紹介しますこちらですレシピはこちらを参考にしています魔法の鍋帽子Amazon(アマゾン)308〜5,450円わたしの愛用鍋帽子はこちら保温力バツグンの鍋帽子は立派に調理器具の一種として我が家では毎日活躍していますとりハムを作るときも鍋帽子でしばらく保温することでしっかり中まで火が入るのでスライスしてみたら中がまだ生だった―なんて失敗は皆無です
びっくりよ!昨夜も中途覚醒後眠れず夜中に本を読みました(笑)。えーっつ・・・。でも日中眠いわけでもないんだけども。なんか気が張っているのかなー??あんまり気にしないようにしよう。今日もバタバタしました。仕事というわけではないのだけど社の手続き関係の話を偶然受けて不甲斐ないけどちょっと不義理な発言を。。。自分だけ守りに入るみたいだけどもどうにもなあ・・・。私も若くないし、もはや後ろ盾(夫も子も)もないのデス・・・。やはり自分の今後を守りに入っちゃうんだよね・・・。
体験レッスン発酵料理教室『笑顔のミナモト♪』ってどんな教室なの?自分に合う料理教室を探しているけれど、どの教室がいいのか決められずにいる方がたくさんいらっしゃいます。教室の雰囲気?、どんな先生なの??なかなか『申し込み』の一歩を踏み出せないあなたへ...一度、体験レッスンを受けてみませんか?現在提供中のレッスンメニュー体験レッスン発酵料理基礎レッスンヴィーガンスイーツレッスングルテンフリー米粉パンレッスン発酵美人アドバイザー(資格取得講座)私の料理教室
昨日とほぼ同じルーティーンなのに昨夜は、2時、4時、6時と中途覚醒。休みなので気にしない。本を読んだりしている。最近はスマホ時間を減らして読書も。ゆっくり遅く起きて起き抜けに風呂掃除。最近の習慣です。起き抜けにやった方が早いです。めんどくさくなる前に。最近読んでいるのは、「しゃばけ」シリーズで有名な畠中恵先生のこちらのシリーズ。お江戸の時代物ですけど、庶民の話でいきいきとした主人公たちが楽しいお話です。100均の老眼鏡をかけつつの読書ですが読書週間を取り戻し
何が良かったのかわからないが、よく寝た!!新しくした漢方か、ヤクルト1000か気温か、それとも偶然か。中途覚醒なく6時ごろまで寝た感じ。こんなことはめったにないなー。目覚めが楽です。久しぶりかも!!それからは休みなのベッドでだらだらとスマホみたり。幸せ~。遅く起きていつもの週末。ちょっとちゃんとしたブランチをつくり掃除をして、母に電話。暖かいので一度散歩に出るもすぐに嫌になって、少し買い物してすぐ帰宅後netflix三昧です。仕事関係の連絡にも、今日は生返事
見に来てくださりありがとうございます。お菓子やパン作り・・・日々のごはん。この頃は身体に優しいお菓子やごはんづくりを心掛けています♪今年はじめは要介護1だった2世帯住宅に一緒に住む義母は誤嚥性肺炎をきっかけにあれよあれよと弱り3月から寝たきりになり要介護5を認定されました。一度退院して再び今は入院中です!!そんな、私の日常の何気ないことをゆるりと日々綴っていますシフォンケーキきょうの料理で放送されたなかしましほさんのシフォンケーキ。この頃、シフォン焼
はい、今日の睡眠報告です。5時間ほど連続寝れた!快挙!!(笑)その後本を読みまして、半冊ほど読み終えた。さらに1時間ほどうとうとと。よかったです~WWW。今日は社の人たちが隣町の知人宅で会合をしていると聞いていました。渡すものもあったので、駅前で同僚と待ち合わせしてお茶に。その途中で買い物も(笑)。以前からスーパーへ行く際によく見ていた路地に何だろ?と思うお店がありまして。今日はカフェを探していたので入って見たら輸入食材店でした!しかもこだわりの個人のお店
はあ~!!今日は天気もよくめっちゃ暑い!夏日でしたので、禁酒日をやめてビール🍺(笑)ワタクシ、お疲れ~WWW昨夜の睡眠はめっちゃくちゃのくちゃ。2時ごろから全く眠れず、読書。ほぼ半冊ほど読んでしまいました。何が原因か全くわからないけどあきらめの境地で眠れるまで待つ。それもこれも在宅勤務だからできること。最悪昼休みに寝ればいいしね。ありがたいことです。結局6時ごろまでとぎれとぎれの睡眠。ふ~、まあ仕方がない。今日眠れなければ、明日眠ればいいわ☆月曜日、週末にメ
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。3月末で失効するANAのマイルがズワイカニに変わり、我が家の普通の日のおうちごはん。えっ、これだけ?足だけなんて、全然映えないなと物足りなく思いましたが、剥いてあって、非常に食べやすかったです。いつもカニ料理は、剥くのに必死で、寡黙になりがちですから。レモンや酢橘がなかったので、代わりにライムで、さっぱりと。おもてなしごはんではないので、オシャレな食卓やテーブルコーディネートとは言い難いのですが、中央の土物の
たくさん寝るぞ~と思ってはいたけど12時頃にベッドに入り2時ごろに目が覚め次は「4:44」に目が覚め(笑)。↑こういうぞろ目時間ってあるよね~。ラッキーなんだかどうなんだか・・・。そこからしばらく、やめればいいのにスマホをみたりして・・・気が付いたらスマホのアラームが!!珍しい!!寝落ちしてアラームが鳴るまで起きないなんてめったにないのです。5時半くらいからは短時間でも良く寝たってことね!中途覚醒まじ面倒です。。。目が覚めて、トイレに行ったりするけどその後も眠れない
外出自粛で見事にずっと家にいるので、ルーティンで何か始めようということで、4月からNHKのラジオフランス語講座を聞いています辻調を卒業後、レストランで働きながらコルドンブルーに通っていた15年くらい前、(時の経つのは恐ろしい)いろいろ目標があって1日4時間くらい吐きそうになりながら勉強して以来です。あの時は、辻のフランス語を担当されていた先生にも大変お世話になりました。先生ありがとうございますラジオ講座とはいっても、放送時間にラジオの前に正座して(古い)待つ必要はなく
出汁のひき方・魚のおろし方が一から学べる和食料理教室講師の細川木綿子(ゆうこ)です。葉物野菜はまきすで水気をとることが出来ます。まきすって??水気をしぼるときは手でぎゅっとしぼる以外に方法があるの??と、お教室でもいつも人気なまきす。お教室で使ってからは、この方法に感動して、お教室帰りに買って帰る方も続出です。笑早速どうやって使うかご紹介します!!まきすで水気をとる方法まきすを広げて、ほうれん草をまきすの上に並べます。この
先日のレッスンで作ったものの一つに切干大根を使った煮物がありました。そのときに皆さん驚かれてたことがあったのでこの点、お役に立つかなぁと^^皆さん、切干大根はどのように活用してますか?地味ですが栄養満点な切干大根。切干大根を戻して、しぼって残った戻し汁。まずそのまま飲んでみてください(*^^*)切干大根の戻し汁は、摂り過ぎた動物性を溶かし排出を促してくれる効果があるのです。戻すとき、水はたっぷりではなく、切干大根が浸るくら
お好み焼き。リゾットも好きだけど、やっぱり「お好み焼き」がナンバーワンレシピはいつもこの本で美味しい〜腸活オートミールレシピ[おなつ]楽天市場腸活オートミールレシピ(池田書店)【電子書籍】[おなつ]楽天市場朝ごはんは、オーバーナイトオーツ(オートミールを一晩置いておくだけの簡単スイーツ)今日は朝も夜も。オートミール!久しぶりに食べたオーバーナイトオーツは美味しかった〜今夜また仕込んじゃおう夜ごはんは、オートミールごはん(オートミールに水を足
今日も見に来ていただきありがとうございます日々のごはんや育児のあれこれ。ごはん作りが楽しくなったりこれ作ろうに繋がると嬉しいです。さてさて毎度のようですが鶏むね肉を美味しく食べる術。笑。本日は簡単な蒸し料理を☺︎塩麹を使って鶏むね肉がふっくらしっとり。仕上げにナンプラーとごま油を加えて。調味料は少ないのに汁がめちゃくちゃ美味しいです。クタクタになって味がしみたキャベツも最高!食べる時にレモンをキュッとしてもまた美味♪♪鶏むね肉とキャベツの塩麹蒸し★材料★