新所沢

昨日は仕事で久々に新所沢へ行く用事があり、以前から食べに行きたいと思っていた『手打ちそば処椿屋』さんでランチを食べました♪最寄り駅は新所沢駅から徒歩5分、踏切近くの一戸建の1階が店舗になっています。平成19年（2007年）に創業され所沢では人気のお蕎麦屋さんです。このお店の蕎麦は主に岩手・福井・九州など希少な在来種を中心に仕入れ、石臼挽き、更科（変わり蕎麦）、田舎の3種類の中から選ぶことができます。蕎麦だけではなく饂飩もやっています。◆お品書き（椿屋の蕎麦）「もり」が830円

ぎょうざの満洲に行ったら12月限定メニューのしんとこラーメンが目に止まったので食べてみました。しんとこラーメンは具の組み合わせが珍しくブロッコリーやかまぼこやエビが入っていて麺も独特なこだわりがあってさっぱりした感じのあんかけたまごラーメンみたいで美味いですね。そしてラーメンだけではお腹が空くのでやみつき丼(小盛り)と、メカジキチャーシューも食べました。冬になってからいろんな麺メニューが各外食店で出てきてグルメの冬みたいな感じですね。

こんにちは所沢市で最近耳にする逢坂製麺さんへ情報では「煮干し」の自家製麺という情報すぐ近所は超行列の大勝軒さんの行列を横目にすぐ角を曲がって２０ｍくらい・・・え？ラーショ？逢坂製麺(新所沢/ラーメン)★★★☆☆3.33■予算(昼):～￥999tabelog.comなんか、薄暗くやっているのか？電気もついてない？人影も無い・・・僕・・・間違えたのか？入ってみた！え？結構混んでる！なんと、火水木金１１時～１５時はラ

パルコの撤退を受けて、なんとなく沈みがちな新所沢だけど、いやいや個人店さんでも、しぶとく、柔軟に、したたかに頑張っています♪(´∀｀)「頑張れ！個人店さん！」これは、2012年、とこなびをスタートさせてから、今日に至るまで、とこなびはM&Aをしてしてしまったけれど、この考えは変わらないのです。こうして、微力ながら個人的なブログでは呟くのです♪d(￣￣)本日紹介は、過去のブログでも紹介はしてきた人気のドーナツ屋さん「JAMES（ジェームス）」です

本日は冬至❄️ワンちゃん達も入浴中、柚子を傍においておきました♨️柑橘系の香りは気分転換になったり、リラックスするのでワンちゃん達もそして私トリマーもホッとできましたチワワちゃんだと柚子がオレンジに見えますね🍊この柚子を私も今晩自分の湯船に入れます🛁みんな天然アロマでリラックスしてくれたかな？モモちゃんナナちゃんグレーテルちゃんキャンドルくんはなちゃんモカちゃんランちゃんキャラメルちゃんまた来年もお待ちしております本当にありがとうございました！

丸広川越店の「ドーナツとスイーツの世界」に出店していた、Qu'est-cequec'est?(ケスクセ？)の生ドーナツ。フランス語で「これはなんですか？」という意味だそう。今回の催事で一番人気。いつも並んでいました。新所沢にある、ブーランジェリーキシモトがで手がける、生ドーナツ専門店。ふわっと口どけのよいブリオッシュ生地に、たっぷりのクリーム。たくさんのフレーバーがあって、迷います。桃とマスカルポーネ(季節限定)/生カスタード/あんことバター気になっていた、瀬戸内

ホームページの記事を更新しました。２学期期末テストの最終結果(12/11更新)|学習塾Proof（小手指・新所沢・西所沢の進学塾・学習塾）まだ半分程度ですが、定期テスト結果の報告が始まりました。www.proof-juku.com

現在、休館日を頂いている学習塾ウィルです。ラッキーなことに、休館日に重なるように娘の体育祭がある様なので、強い日差しにはなりそうですが、学校の様子をゆっくり見学してこようと思います。さてさて休館日中ではありますが、今日は私立高校の説明会もあったので午前中からウエスタ川越まで行って、その後、休館日明け6/7(土)に行われる中1保護者対象の説明会の準備に教室に籠っていました。中1対象の説明会なので、高校受験の内容というよりは現時点での学習の仕方や考え方なんかを中心にお話するわけ

新所沢は、パルコ以来、どこか町が眠ってしまっている感じを残しつつ、お正月の静けさお迎えています。個人的には、こんな静かな新所沢は、悪くないと思っています。市内のどの駅やどのエリアもエミテラスを代表とする駅前ばかりだと、疲れてしまいますね。＾＾；2025年の個人店応援のスタートは、静か目な新所沢でも元気なのぼり旗がなびいているユニークなお店。「餃子専門店餃（コウ）」さんです。＾＾新所沢西口駅から徒歩4分ほど、りそな銀行がある交差点から少

新所沢西口から徒歩５、6分ほど。緑豊かな中央公園のすぐ南側に、位置する「豆うさぎ」さん。豆うさぎさんといえば、スパイス薬膳カレーとして、カレーマニアにも有名なお店です。豆うさぎさんを身体全体で味わうとしたら、この季節を外したらもったいないです。(￣▽￣)この中央公園の深い緑を正面から味わいながら、評判の薬膳カレーを五感をフルに使って食べてほしいのです♪(´∀｀)お店の前には、このようなわかりやすいのぼりもあります。

新所沢の東口を出て、5分ほど歩いてくると、突き当たりの丁字路にはこのような緑に包まれたお店があります。知らない人は、何のお店かな？花屋さんかしら？そんな佇まいのお店ですね。＾＾ズームしてみると、看板がありました。「cafeinout」さんです。d(￣￣)inoutさんは、旧とこなびの初期からのお付き合いで、何度もこのブログでも登場しています。プライベートでも友人知人など、初めての方を誘ってお邪魔することも多いお店です。どこか素敵なお

新店舗と言っても半年という時が流れてしまったラーショ系の新店が多く感じる中の１店舗立川で３０年くらい運営されていたという情報のまーちゃんラーメンさん立川こそ激戦区でそこで３０年というのは神がかっていて、そんなお店が新所沢・・・がしかし！ここ新所沢こそ隠れた超名店といわれる食べログでも３．５以上の評価の高いお店が多くまさに激戦区今回の店舗は駅近でも何度も入れ替わりかつては、今は有名にカップ麺にもなった「立川マシマシ」さんも入っていた。店舗そ

新所沢にあるパティスリー・ラ・リベルテでフランス菓子を買った。都心にあるパティスリーと違い、材料やフランス菓子に独特のこだわりを見せてくれる。まず、シュー・ア・ラ・クレームだが、単にバニラビーンズをふんだんに使っているだけではない。天然バニラにこだわり、それもタヒチ産のものを使っている。実際に食べてみると、マダガスカル産とも違う独特の甘くて芳醇な香りが口の中で広がっていく。シュー生地にはまだまだ改善の余地はあるが確かにカスタードクリームは美味しい。クレーム・キャラメルも濃厚さや硬さ

個人的には、開店以来、お付き合いを続けているハルダイナーさん。かれこれ、10年近いかしら。最初はサンドウイッチ専門店のカフェというコンセプトがはっきりしたお店でしたが、他のジャンルの新作メニューをどんどん出してチャレンジ精神旺盛なオーナーさんです。なんか、オープン当初の若くかわいらしいあんちゃんから、見た目も落ち着いたイケてる親父風になってきましたね。笑もちろん、今でもサンドウイッチは強いメニューではあります♪(´∀｀)そん

ある日のラー活はSNSでも話題の、レンゲが立つほど濃厚な豚骨スープが人気の『特製ラーメンはせがわ』へ。お店は、西武新宿線の新所沢駅から、暑いので徒歩10分位かかったかな。人気店なので行列ができるのでしょう。店外に椅子や扇風機、日傘まで準備してあるのが優しい^^私は、オープン時間に合わせて行ったので行列ナシ！入口にある【ど豚骨レンゲが立つラーメン】の暖簾をくぐって店内へ！一応、券売機をチェックしますが、オーダーは1日20食限定「レンゲが立つラ

気が付けば、もう師走も下旬。県立入試まで残り70日を切りました。丸山です。『木曜朝の受験情報』コーナーです。11月で２年生の基礎学力テストがすべて終了し、生徒たちの口から「クラス分けテスト」という言葉も聞こえてくるようになりました。中学２年生が「受験生」と呼ばれるのも、もうすぐです。そこで、本日は、令和9年度埼玉県立高校入試について紹介していきます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊令和９年度からの埼玉県の公立（県立+