揚げなす

おはようございます。私の住む街のスーパーでは、ほとんどのお店でトップバリュー商品を扱っています。イオン系列のスーパーってすごく増えているんですね。トップバリュー商品って、テレビ番組でも度々取り上げられていて、結構こだわりを持って、作られたものだと最近知りました。価格もお手頃なものが多いし、美味しいなら、嬉しいですよね。今回は、そんな中で、「揚げなす」を買ってみました。ひとくちサイズで食べやすい揚げなす５００g入りです。重さを測ってみると、１０個

こうも暑いと日中徒歩10分のスーパーでさえも行きたくない💧冷蔵庫を開けてみると、茄子が・・・最近、栗原はるみさんのインスタで茄子の揚げ浸しを見たばかりで、夏のおかずにいいな〜と思っていたところだったのです。なので、「栗原はるみレシピ、茄子の揚げ浸し」とググってみたところ、栗原はるみさんのレシピで揚げなすのピリ辛香味づけを見つけました。◆材料◆・なす8コ（700g）→5コ【A】・しょうゆ大さじ6・みりん大さじ6・酢大さじ4→大さじ5・水50cc・砂糖大さ