抹茶パン

2024.4.22『米粉20%☆抹茶ちぎりパン』15cmスクエア型抹茶は少量で色がつく程度に🍵チョコチップを入れましたふわふわで美味しいパンが焼き上がりましたよ🍞🍵普通の抹茶パウダーは時間がたつと色がくすみますクロレラ入りの抹茶パウダーは鮮やかな色になるよね💚✨成形発酵後焼き上がり🌟素人の独学パン作りの記録です【自分の記録用】ストレート法強力粉(77.8)．140(はるゆたかブレンド)米粉(20)．．．...36抹茶(2.2)．．．．4イースト(1.5)．．

３月２４日（日）嫁ちゃんとモーニングを求めて松山方面へカフェトレインベイサイドは先週行ったし、カフェ季楽も少し前に行ったし、前々回のキッチンポメロは軽トラ８人衆がいなければ入ろうと行ってみましたが、他の客で満車だったので諦めましたそのまま足を伸ばしていくと三津浜のモスバーガーを発見モーニングセットがあるかと入店すると、ありました二人ともモーニング野菜チーズバーガーとホットコーヒーにしましたやっぱりモスは野菜の存在感が違いますね～

計量から35分で美味しい焼きたてのパンをおうちで作って見ませんか‼️35分❗フリーザーバッグでつくる今日は抹茶のパンです基本のパン生地に抹茶を混ぜてこしあんをいれました👍基本のパンの分量で半分を丸めたものと半分はロール状にしたものになりました基本のパンよりは少し小さめですがちょっとだけ甘いぱんが食べたいときには調度良い大きさです🎵ロールパンは全体の写真がないのですが6コになりましたこちらは4コでも良かったかなぁ😅美味しい焼きたてのパンが計量から35分

２０１８年７月２９日江南市にある、日曜日だけ開店の隠れ家的パン屋さん「カンパーニュ」にお邪魔しました。名草線（県道63号名古屋江南線）を少し外れた住宅地の中にあります。一見、普通の一戸建て住宅なのですが・・・・・近くに行くと看板が・・・・・ここでは、手作りパンの教室もやっているようですね。庭木が大きくなって、店の看板を邪魔しています。こちらには、「自家製パン販売日曜日１１時より」と書かれています。１２時頃に行ったら、パンが数種類残