愛知グルメ

[中華そば塩]ミシュランガイドで一つ星を獲得された【ガチ麺道場】現在ご主人は【麦の空GABHISOBADOJO】を営業されており、そちらで修業された方が2023年6月に名古屋市新栄町駅近くでオープンしたのが【中華そば麦の星】です。12時前にお店へ。券売機があり中華そば塩950円を購入しました。カウンターと奥にテーブルもある店内。製麺室も併設されています。まず、出汁が運ばれてきて味わいます。ラーメンが到着。麺は、自家製平打ちストレート麺。ツルモチッとして独特なグ

[煉獄担々つけ麺]自家製ラー油と昆布水のつけ麺が話題の、名古屋市新栄にある【担々麺威風堂々】2022年に開店した、フレンチシェフが手掛けるお店です。12時過ぎにお店へ。券売機があり煉獄担々つけ麺980円を購入しました。カウンターやテーブルのある店内。つけ麺が到着。麺は、中太ストレート麺。昆布水とラー油に浸っており、ツルグニュッとした食感のおいしい麺です。つけ汁は、グツグツと煮立つ担々麺。胡麻主体のクリーミーでコクのある濃厚スープ。香り豊かな自家製ラー油が麺と共

[米沢らーめん]愛知県豊川市に2021年にオープンした【米沢らーめん鷹山】コチラでは山形のご当地ラーメンである『米沢ラーメン』が味わえると聞き、前から気になっていたラーメン店です。13時頃にお店へ。店舗横に駐車場があります。メニューを見て米沢らーめん950円を注文しました。カウンターのみのこじんまりとした店内。ラーメンが到着。麺は、中細ちぢれ麺。ツルプリとした多加水のおいしい麺です。スープは、米沢ラーメンリスペクト。素朴で鶏と煮干しの出汁が柔らかく香り、ノスタ

こちらのお店はオープン時に一度、一人でお邪魔してます。今回は知人達と３名様、お料理を予約して再訪です。以前、朝ごはんありました。途中から夜ごはんの看板を見かけ撮ったんです。今回、HP調べたら朝・夜ごはんは終了されてるようです。THEKINGSALMON神楽饗(ザキングサーモンカグラキョウ）〒491-0072愛知県一宮市中島通1-26TEL0586-23-2805営業時間/11：00～14：00昼ごはん11：00～15：00（LO14：

[塩そば]愛知のラーメン店で初めてミシュランの星を獲得した【ガチ麺道場】の息子さんが2020年に豊川市に開店した【二代目ガチ麺道場】前から行きたかった自家製麺のお店です。12時過ぎにお店へ。店内は満席で記入して待っていると、10人以上の待ちになっていました。券売機へ案内され塩そば1000円を購入しました。カウンターとテーブルのある店内。ラーメンが到着。麺は、中細平打ちストレート麺。粘りけがありモチモチとしたおいしい麺です。スープは、鶏清湯×魚介の塩。透き通った

中日ビルが23日にリニューアルオープンしますね！中日ビル公式サイト中日ビルの公式サイト。多くの人たちが楽しみ、憩い、働き、集っていただける複合ビルを目指し、栄エリアに新たなにぎわいをもたらします。chunichi-building.jpロイヤルパークホテルアイコニック名古屋はひと足先にオープンしてます。【公式】ザロイヤルパークホテルアイコニック名古屋-栄駅直結-名古屋のホテル2024年2月オープン。ザロイヤルパークホテルアイコニック名古屋公式サイト。栄駅直結。高層階

スコーン専門店ご存知ですか？お家でも簡単に作れるのでは？そう思っていたスコーン。やっぱりね、原材料とか凝り出すと仕上がり違うのよね。よし、買ってこようーーー！！そう向かったお店でゲットしたのがこちら。スコーン同士が邪魔しない様に包んでもらえました。スコーン専門店KODAMAで購入したスコーン達。↓こちらのお店です↓スコーン専門店KODAMApoweredbyBASEスコーンの通販を行っております。スコーン専門店KODAMAとは。スコーンの美味しさを日本中に広めたい。そんな

おはようございます。自宅にて今朝のモーニング。卵忘れちゃった〜。いや、乗り切らなかったから諦めたの笑器はキラキラがお気に入りのこちら↓【ポイント10倍】VetroFeliceヴェトロフェリーチェフラッシュプレート21.5cmホワイトパール＆ジンジャー【あす楽】ガラスおしゃれ皿お皿食器ブランド結婚祝い内祝い出産内祝い出産祝い結婚内祝い楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ヴェトロフェリーチェはレストランでもよく見かけます。他にもキ

[つけ麺]静岡県で人気の【らーめんブッチャー】や【大勝軒○秀】【東勝軒○秀】を営む『まる秀グループ』が愛知県岡崎市に初出店された【麺屋MARUHIDE】2023年8月に開店したお店です。21時過ぎにお店へ。店舗前に駐車場があります。券売機がありつけ麺900円を購入しました。スタイリッシュやカウンターとテーブルのある店内。つけ麺が到着。麺は、自家製太ストレート麺。ツルモチッとしたおいしい麺です。つけ汁は、トロッとした魚介豚骨。甘味とコクがあって安定感があり、

[ミックスワンタンメン]2022年12月に名古屋市南区に開店した【支那ソバきたがわ】関東の有名店で経験を積まれた方がオープンした実力店です。開店40分前にお店へ。ポールゲット、店舗前と少し離れた場所に駐車場があります。メニューをチェック。ミックスワンタンメン1100円を注文しました。ラーメンが到着。麺は、自家製細ストレート麺。しなやかなおいしい麺です。スープは、動物系×魚介。イメージしていたよりも動物系の味わいが強く出た、まろやかなスープ。旨味を重ねてしっかり

[醤油ラーメン]2023年3月に豊橋市にオープンした【ラーメンたのしみ】自家製麺が売りの【ラーメン歩く花】出身の方が独立したラーメン店です。11時過ぎにお店へ。券売機があり醤油ラーメン900円を購入しました。カウンターとテーブルのあるカフェっぽい雰囲気の店内。ラーメンが到着。麺は、自家製太ちぢれ麺。ズルズルとした啜り心地でツルモチフワッとしたイレギュラーなちぢれが良いおいしい麺です。スープは、動物×魚介の醤油。魚介の油が香り付けした醤油のコクと香りが牽引するス

[つけ麺親子盛り]名古屋市の栄に本店を構え、“極太濁流ラーメン”と名付けられた極太麺のガッツリ系ラーメンが味わえる【ら・けいこ】ファンの多いお店で、前々から東区東片端町の【極太濁流ラーメンら・けいこ東片端店】で味わえる『親子盛り』が気になっていて、行って来ました。19時頃にお店へ。店頭には2人の並びがあり、少し待ってから店内へ。メニューを見てつけ麺親子盛り1050円を前払いで注文しました。カウンターのみの店内。ラーメンが到着。麺は、自家製極太麺。デフォルトでも450

[伊勢海老つけ麺]2022年4月に愛知県岡崎市にオープンした【伊勢海老つけ麺真心堂岡崎店】名古屋市内で人気のある【伊勢海老つけ麺真心堂】の支店なのかFC店なのかわかりませんが、石鍋でグツグツ煮え立つ伊勢海老を使用したつけ麺が頂けるお店です。21時過ぎにお店へ。店舗前に駐車場があります。カウンターやテーブルのある店内。伊勢海老つけ麺(塩味)1080円300gの大盛まで同額料金で300gをオーダーしました。味は塩味・醤油味・ピリ辛があるらしく、塩味をチョイス。つけ麺が到着。

[みそらーめん]【鶏番長】や【ぶらい】、【ぶろす】などのグループが、名古屋市熱田区に2023年1月にオープンした【熱田味噌拉麺ぶりゆ】味噌ラーメンが看板メニューの新ブランドです。12時過ぎにお店へ。iPadで受付でき、前に7組待ちでした。30分ほど待って店内へ。みそらーめん890円を購入しました。スタイリッシュな明るい店内。ラーメンが到着。麺は、細ストレート麺。シコッとしたおいしい麺です。スープは、トロッとした動物系ベースの味噌。無化調ですが旨味は強く、甘めでコ

[台湾まぜそば]2022年9月に刈谷市にオープンした、台湾まぜそばが看板メニューの【麺,えがお】元々【麺屋こころ刈谷店】が営業されていた跡地にオープンしたお店です。12時頃にお店へ。券売機があり台湾まぜそば850円を購入しました。カウンターのみのわりと広い店内。台湾まぜそばが到着。麺は、中太麺。意図的なのか、他店の台湾まぜそばよりも明らかに柔らかめな設定でしなやかさがあります。おいしい麺です。トッピングは、台湾ミンチや卵黄、ニラや海苔、魚粉、ニンニクもお願いしま

[特製中華そば(塩)]ミシュランガイドで星を獲得した愛知の名店【ガチ麺道場】2015年に愛知県豊橋市で創業され、私も過去に魅了されたお店です。2019年9月に惜しまれながら閉店し、その後豊川市で【麦そば専門店麦の上】を始められましたが、現在は無期限休業。2021年に豊橋で【麦の空GACHISOBADOJO】を開業されたので、行って来ました。10時15分頃にお店へ。駐車場が裏と表にあります。整理券を取って中で券売機で購入するシステムらしく特製中華そば(塩)1400円を購

ブロ友さんと京都一泊旅行の旅を終え帰りお茶して帰りたかったけど・・混んでたし慌ただしく解散お腹空いてたのもあるしクールダウンしなきゃ！息子が「名古屋駅１番線でラーメン食べておいで！」・・と以前、言われてたのを思い出した。人類みな麺類JR名古屋駅・幻の1番線叔母さん１人で何となく入りにくい感じ後で調べてみました（検索先からです↓）2023年11月11日(土)～2024年5月15日(水)まで半年間オープンJR名古屋駅1番線は、

愛知県のスイーツ、有名店は沢山ありますが。その中でも春日井市には「ファンシー」と呼ばれるスイーツがあります。ご存知かしら？いや、ファンシーと名はつきますがお店によって若干違う。ね、見た目は全部一緒！これ三店舗を買い巡りました。上がポワロン、左下がエンペラー、右下がパルム。賞味期限は当日までなので要注意。見た目は一緒でも味はどうか？ポワロンは生地がしっかり！エンペラー・パルムは生地がふんわり！ポワロンはクリームしっかり！エンペラーはミルク感あるクリーム！パルムのクリ

☕️❤︎名古屋・西区菊井（亀島エリア）にある『喫茶ゾウメシ』さん。.ゾウメシさんは元々、愛知県西尾市の『今井醸造』さんというお味噌屋さんが手がける喫茶店。西尾市に「ゾウメシ屋」があって名古屋のこのお店はその2号店となります。.4年ほど前に京都にもやってきましたよね。あの時も行きたかったのですが、相当な人で開店直後に入るには余程朝早く家を出なければならず、泣く泣く諦めてました😭.それが❣️まさかの本場の名古屋でお初のゾウメシとなるとは😆もうめちゃめちゃ嬉しいです(๑˃̵