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こんばんは読んで下さりありがとうございます今日はとってもいい天気でしたね。テニスも気持ちよかった〜。あと、タイヤ交換日和でしたね我が家も準備OKです。先日載せたパウンドケーキをアレンジして、チョコケーキを作りましたライ麦ルヴァン種を使ってます。ずっしり重く、ハードな感じ。保存は冷蔵だけど、食べる時は常温が美味しい。しっとり柔らかく、甘さもよくわかりますチョコチップがアクセントになって美味しかったよ今回は入れてないけど、刻んだ胡桃を混ぜてもいいねチョコのパウンドケーキ
スーパーで買ったお花なんだか元気が出るような気がするさて、息子の料理第２弾は…キーマカレーコンソメスープキーマカレーは、もう少し水分を飛ばしたかったみたい大量に作ったので、次の日もキーマカレーで次の日も息子が水分飛ばしたり味も少し変えて作ってくれました２日目は、さらにおいしかったですどうやら第３弾もあるみたいです楽しみ〜メニュー考えなくていいし材料も買ってきてくれるし座って待ってるだけでご飯が出てくるなんて幸せビックリしたこと冷蔵庫の奥の方から出てきてどうして
さてさて息子の週末料理第３弾は…ハヤシライスのみサラダなし笑市販のルーを使ってのハヤシライスでしたこの日は娘はいなくて息子の彼女ちゃんと４人でおいしかったです久々に、おうちご飯や外食小松菜と豚バラと卵の炒め物なすと豚バラのみそ炒め麻婆豆腐チョレギサラダチョレギサラダのレシピ見つけてからドレッシング買わなくなりました久しぶりに作ったクロックムッシュ豆腐ハンバーグ和風きのこあんかけ鶏ハムも久しぶりに作りましたたけのこご飯メカジキのホイル焼き豚汁
