志摩観光ホテルザクラシック

さて、楽しみにしていた、志摩観光ホテルでの夕食です。７時にラ・クラシックのメインダイニングへ向かいます。レストラン「ラ・メールザクラシック」宿泊を申し込んだのは、だいぶ前のことで、そのときに、夕飯を申し込んでいました。最近、ホテルのサイトを確認したところ、もうすでに、レストランは満席だったようです。はやめに申し込んでおくのが安心のようですね。いろいろなコースがあるのですが、母が好きなアワビのステーキが入っていることと、私が気になっている伊勢海老のクリームスープ

さて、この次は、ついに、伊勢海老クリームスープをいただきました。このスープは上に生クリームをのせて焼いてあるのです。焦げ目がなんとも美味しそうなスープです。生クリームは冷たいホイップをやいているからか、上のほうは熱くないので、まぜていただくのです。まぜていくと、濃厚なスープが現れ、アツアツスープと生クリームがあわさって、アツアツ星人でも満足するレベルの熱いスープになりました。混ぜないと、上のほうは熱くないことになるので、ぜひ混ぜてください。この濃厚な伊勢海老のだ