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おはようございます。昨日は、何だか春のような陽気でしたね。暖かいのは良いけど、着るものに困るわ。コートで普段着を隠せない・・・・笑さて、お待たせしました。昨日の続きです。そう、東出雲の『かふぇかなちゃん家』でランチをいただきました。昨日のブログを見て下さった方が、「楽しみにしている」と書いてくださったのでちょっと力が入っています。長めです。知ってる情報を伝えて、より楽しんで欲しいお節介モード発令ちう。さっそくですが。
ヨーカドーで317円(税込)で購入したごまを与えられている平飼いたまご安い卵より白身も黄身も味が濃くて、美味しいです。6分30秒〜7分のゆで卵にして塩かけて、マジうまいです。これからも、安全で栄養化の高い、平飼いたまごをちょっと高くても購入していきます
平飼い卵の購入方法を考える平飼い卵は、鶏の福祉や環境に配慮した卵として、味や栄養価も高い卵です。しかし、価格が高いことや保存性が低いことなどのデメリットもあります。そのため、購入する際には、ラベルや産地や生産者の情報を確認し、新鮮さや見た目をチェックすることが必要です。平飼い卵とケージ卵の食費にかかる負担的な観点と健康的な観点を比較した場合1.ケージ卵は平飼い卵よりも栄養価が低く、抗生物質やホルモン剤などの残留物が心配される。2.平飼い卵はケージ卵よりも栄養価が高く、オ