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うどの口に広がるさわやかな香りとさくさくの食感は独特。山の恵みに感謝しながら描きました。(^o^)(^^)/いつもあたたかいコメントやメッセージをありがとうございます!!
介護旅行・終活・世界遺産のことはお任せ!小田原のアラベラです。先週末、うちの自営の会社の事務所に行った時に、その近所の無人販売所でもう<タケノコ>を売っていました。今年は、例年よりいろいろなモノが早く出回っているので、タケノコも早く出るだろうなとは想像していましたが、やはり4月半ばにもう売られるとは…。小さいモノでも50センチ以上あり、大きいものは70センチくらいありましたが、3本で100円!!こんなにお安くいただけるとは、本当にありがたいことで
山を歩いていると、ふと甘い匂いがする。バナナのように強い匂い。でもバナナがあるはずないから、なんだろうと辺りを見回す。と、目に入ってきた変なもの。この写真だけで分かる人はいるかな。若い竹の切り口を覆っている、なにやらブクブクしたもの。甘い匂いに誘われて、小さな羽虫やらクワガタがくっついている。これは竹の断面から滴る樹液に酵母菌が繁殖したもの。樹液酵母という。アルコール発酵しているはずなので、たまった液体は酒になっているのかなと舐めてみたけどそういう味ではなかった。単に竹