山の幸

風景は4ヶ月前とほとんど変わらないという。倒壊した家もそのまま。ブルーシート頼みの生活。ブルーシートもいつまで持つのだろう。Facebookで5年前の次女一家との能登半島旅行の様子が出て来た。輪島の朝市朝市のおばちゃんに元気を貰っていた。活気ある朝市その場で魚🐟を焼いて食べる^_^次女、ふぐの握りに走る🏃‍➡️🏃‍➡️🏃‍➡️美味しかった❣️輪島のフグの水揚げ量は日本一だった。NHKの朝ドラで話題になった二三味コーヒー店焙煎したての香りのよいコーヒーを頂

日頃よりのご高覧、有難うございます2024.04.23.Tues.霧雨降ってきたくろねこにゃんこ午前指定便で...北海道のエギング＆アメブロのお友達様とぉ～のの釣りとぉ～のさんのブログです。最近の記事は「サクラマスダービーのあとは山菜採りへ（画像あり）」です。ameblo.jpとぉ〜の様から山の宝が届きました昨年に引き続いて、温かいご厚意に甘えて反魂草＆アイヌネギ(行者にんにく)という、北の大地が育んだ天然の素晴らしい食材を送ってくださり、深く感謝しておりますとぉ〜の様！

GW⭐️2024初日タケノコ掘りに誘っていただき、友達と参加してきました⤴️ニョキっとタケノコ☺️竹さんにタケノコ掘りの手解きをしてもらいました😘たのしー😆春の息吹を目一杯感じながら。みんなでワイワイと楽しく掘って、100本近くのタケノコを収穫しました😁いぇーーーー！その後は、easternclubのマウンテンバイクに乗せてもらったり堀ったばかりのタケノコを食べたり近くの川へ案内してもらいました。GW⭐️2024なかなか良い滑り出し！！竹さん、ありがとうございました💞

nanaﾁｬﾝ♡のブログ拝見後『CGC懸賞参戦と〜、久しぶりに♡大好きなあんぱん購入！』昨日、出掛けていて、全然チェックができていなかったので〜今日は朝から、新しく始まった懸賞情報をチェック、チェック〜📱pekoさん師匠♡365日懸賞生活pek…ameblo.jp私もCGCグループ行く〜💨💨…ってなって行ってきましたお目当てのスイーツは無し「糖質を考えたスイーツ」リニューアル記念キャンペーン|株式会社モンテール「糖質を考えたスイーツ」リニューアル記念キャンペーンのキャンペーンページで

この時期、野菜直売所や無人市で、山菜がたくさん売られています先日、お買い得な山菜見つけました山で採る手間とか考えたら、安っっ出品者の方に、感謝です左から、コゴミ、コシアブラ、フキノトウコシアブラは、なかなかレアです。コシアブラも、フキノトウも、20個は入ってたと思います天ぷらがいっぱい出来ましたコゴミは、ゆでてからツナとマヨネーズ和え小鉢１食分、4人前出来ました。次男は山菜大好きなので、もっとないの？と言ってましたコゴミも、天婦羅でも美味しいです～そういえば、うちの狭い庭の一番

この時期のお楽しみのタケノコ掘り『山あそび』GWあれこれ③GWは毎年恒例のタケノコ掘りをしました。実家は街中ですが、もともと父が生まれ育った家は、ポツンと一軒家まではいかないけど、山あいの5軒ほどの…ameblo.jpGW前に父が山の様子を見に行ったら今年は電柵を設置してなかったからかなりイノシシに荒らされてたらしいとりあえず無事だったタケノコを掘ってきたと言うので、もらいに行ってきましたついでにワラビの醤油漬けももらいました母の味付けのこれ好きなん

いよいよ山菜採りのシーズンが到来！頂きものなんか見ちゃうと余計に士気が上がりますよね。そうそう、その前に海に釣りに行ってきましたそして山に山菜採りにも行きました～お向かいさんが今年は早いって言ってたけど、正解でした。様子見のつもりでしたが、もうすっかり開いていました。日陰の涼しい所で採り頃のこしあぶらをちょっとだけ～海の幸に山の幸本日の宴会は海鮮こしあぶらコースになりましたよ～～やっぱり天婦羅が最高です。独特の香りが溜まりましぇ～～～ん

山の幸、いろんな新芽たちが芽吹いてきました畑の片隅に植えたウドの、芽が出てきました～軟白栽培で白く育てるといいよと地元の方に教わり、上に被せるもの探しにホームセンターへ苗用のポットの巨大なやつを買ってきて、逆さに被せてみましたこれでしばらく様子を見てみますそして地元の方に近所の山に連れて行ってもらい、山菜取りを経験しました山ウドとタラの芽を教えていただき、たくさん採らせていただきました～私は山ウド初体験

先日、山歩きの道すがら春の山の幸をいただいてきました。素人にもわかりやすい山菜の筆頭、タラの芽です。5分か10分くらいの間で、手が届く範囲のものを摘んできただけなので収穫はわずか。でも夫婦ふたりで食べるには十分な量です。「これでも買ったら500円くらいはするっぺよ」定番の天ぷらでいただきました♪ビールが進んで進んでしかたがなかったですなぁ。「美味かった！」

山の幸タラの芽山菜が楽しみな季節です今回は「タラの芽」迷わず天ぷらです翌日のお弁当にはお醤油で味付けしたタラの芽の天ぷらを入れましたこの時期ならではのお弁当です(*^^*)