小骨

6/23晩またまた親父が庵治の漁師さんから魚を頂いたぜー！その名も、ヒラ！ひらひらした体で、ニシンの仲間新鮮市場きむらというスーパーで、1匹200円くらいで売っている可愛そうな未利用魚であーる！50㎝弱が3匹・・・食べきれるんか？ちなみにヒラは多分食べたことない。きむらでたまに見かけても、小骨がなーと、スルーしちゃいます。そうそう、この魚は小骨が凄いそうで。香川や岡山では昔は普通に獲れて普通に(？)食べられていたらしいよ。今はもう食べ方を知っている人がほとんどいないらしい体の

ブログを始めて、最初に書いた記事の続きです！その時の記事はこちらから『Pomfret(マナガツオ)を食べよう！☆レシピ付き☆』シンガポールのウェットマーケットでよく見かけるお魚Q.みなさんこのお魚、知っていますか？◇ローカルのfishdeliveryよりお写真を拝借A.正解はpom…ameblo.jpPomfretマナガツオは4種類あるとお伝えしました！その4種類について、今回はご紹介致します！これを知っていればあなたもお魚名人です！1.ChinesePomfret

バタバタの日々が少し落ち着いたこの頃です☂️先週土曜日に魚屋さんでGETしたアジフライを夕飯にいただいたら喉に違和感が💦アジの小骨が喉に😂痛みはひどくはなかったのですがすぐに取れるかと思いきや次の日も取れずダメなら月曜日に耳鼻咽喉科へ行こうと考えました😅色々調べてツボ押ししたり色々と何度かトライしてもダメ🙅受診覚悟で💦日曜日の夜に食事後うがいをしたらアレっ取れてる‼️もう～ホッとしました😊こんな事は初めて😆子どもの時に母からお魚