小布施堂

小布施堂の「生くりかん」を買いました栗🌰本来の風味を保つために加熱殺菌せずに作った水栗羊羹包装紙から透けて見える小布施堂のロゴの見せ方がなかなか粋な感じ1個あたり(110g)162kcal栗🌰の香りがしっかり香ります🍀*゜スプーン🥄を入れると柔らかな感触ですが、少しねっとりした感じもあります滑らかな舌触りにつるんとした食感スッーっと溶けて喉の奥に流れていきます栗きんとんのようなまろやかな🌰の味が口いっぱいに広がります甘さも程よく後味のベタつきもほぼ無い上品な味水羊羹はあまり

秋の信州旅続きです。『【秋の信州栗旅行】小布施へ！まずは竹風堂で栗ご飯を』去年のことですが！笑秋に小布施堂本店の栗天心、朱雀を食べに信州旅行をしました。1人大病して病み上がりの子がいたので、車で長旅はきついから新幹線で来るとのこ…ameblo.jp予約時間になったので、いよいよ小布施堂本店へ。受付を済ませて中庭に進むと、真っ赤に実った柘榴がお出迎え。老舗の風格ある門構え✨朱雀はネット予約。大変人気があります。お庭の席で。青空の

今年の初かき氷は小布施にて。栗あんソースを追加するか悩んでとりあえずそのまま。わあ！すごい氷です。栗あんソースに栗あんが乗っています。夏ですね〜。オットは栗あんくずきり。かき氷は思ったより大きかったのでソース追加したほうがよかったかしらと思ったのですが，食べ進めていくと中にも栗あんが入っていたので，追加なしでも最後まで美味しく食べられました♡近くに小布施堂の洋菓子店もオープンしていました。奥に見える栗あんシュークリームが

『小布施堂Shinjuku』は、長野県小布施町に本店を構える栗菓子の名店が手掛ける、伊勢丹限定ブランドです。夏だけど美味しく栗がいただける葛を使ったスイーツをご紹介します。新宿伊勢丹本館のB1Fで、この日のおやつを物色中に見つけた涼しげなお菓子。アイスキャンディーのようなフォルムの「栗くず棒」とカップデザートの「杏栗鹿ノ子」です。「今日美味しい栗菓子栗くず棒」しっとりなめらかな栗あんが葛で固められた棒状の和菓子です。葛特有のツヤがあり、透明感のある葛の生地。食感はプル

年末に会った高校の同級生が、お土産として持って来てくれたのが小布施堂のもなか。まつり！？福山雅治の底力を見た！|mcさちの横浜便りその名も「栗あんパンダもなか」。彼女はパンダが大好きで、ちょくちょく上野動物園も行っていたみたい。そこのお土産屋さんで売られていたとのこと。偶然にもこのパンダもなか、私たちの出身地、信州の名店・小布施堂が製造しているもの。パンダと小布施堂が結びつくなんて！これは私たちにピッタリのお土産じゃないですか！今日の夜のお茶タイムにいただきまし

小布施町のメインストリートの交差点で、何か工事をしているなーと思っていたら、何やら新しいお店がオープンしていました♪すごい、モダンな外観！！栗を使った洋菓子店nakaというお店です☆おいしそうなケーキを購入してきました♪長野県産杏と抹茶のケーキです。こちらは地元産イチゴの栗餡タルト！すでに食べた人が、栗のようかんが入ってた！と言っていましたが、なるほど、これね！！ようかんケーキ！！斬新です！！杏もごろごろ乗っていて、フルーツと抹

小布施堂と言えば、栗羊羹などの栗菓子が有名ですが、最近は「栗の点心朱雀」に代表されるように、新栗シーズンのモンブランが大人気です。小布施堂経営の宿泊施設「桝一客殿」に宿泊した人は優先的に「栗の点心朱雀」を食べられるようですが、そうでないと早朝から整理券を求めて並ぶとの事。私はその砂糖を一切使わない「栗の点心朱雀」を洋風にアレンジした「モンブラン朱雀」を食べにカフェえんとつに向かいました。と言っても「小布施寄り付き料理蔵部」の裏手に「カフェえんとつ」はあります。小布施酒造の酒蔵のえん