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アルバイト帰り、コストコへ。沖縄は、夜にコストコが混む。特選寿司32貫3,980円内地では、スーパーで寿司桶タイプの、握りを販売していてよく買っていたけれど沖縄では、見かけません。(注文票は見ますが、惣菜の寿司コーナーに定番で置いていない)たまに、このタイプが食べたくなる。今日は、アルバイト終わりに、その時がきた!
元禄寿司回転寿司の元祖と言えば元禄寿司です。回転寿司誕生秘話回転寿司の生みの親、故・白石義明(元会長)がビール工場の製造に使われているベルトコンベアにヒントを得て開発した「旋回式食事台」が、高級の代名詞であった「寿司」を手軽な大衆食にし、今日の回転寿司の基礎を築きあげたのが始まりでした。また、日本機械学会が歴史的意義のある機械技術として「機械遺産」に認定されました。対象となったのは、元禄寿司の堺東店(大阪府堺市)の寿司コンベア機(1985年製造)と試行錯誤の末にたどりついたコ