寿司屋さん

いわゆる回転寿司と寿司屋の間にある寿司屋さんへ平日臨時収入が入り家族とやってきました昔は回ってましたが今は回りません花時計さんタブレットオーダーカウンター内にて握られますこの日は三条市37℃を記録した暑い日でしたよ頼んだ後に瓶にすればよかったーーーと思いましたがこんな暑い日はジョッキが映えますなとりあえず簡単に握り盛り合わせ🍣1400円いわゆる回転寿司よりネタの温度が丁度

いやあ〜いつもこのクダリがスタートで申し訳ないですが、やっぱり暑い🥵すね〜て、いいながら、だいぶ慣れてキましたけどねワタクシ的にこの暑さにも猛暑対策メシとして欠かさず最近家飯で毎食冷たい味噌汁冷や汁ともレンクッともいいますがひたすら夏野菜モロヘイヤ叩いたんとかゴーヤ柔らかく漬け込んだりしたんとか胡瓜🥒やミョウガ水茄子や時々茹でたイカ🦑とか最後に直前生のニラ細かく切ったン(ニラは生がいっちゃん精がつく)入れてキンキン！に冷やし

この日は、倉敷市児島元浜町にある「茶寮拓膳」にランチに来ましたよ。さわら飯2,600円と、鮨鰆づくし五貫1,200円を頼みました。とりあえず、やっぱりノンアルコールビールですな。さわら飯です。さわら飯。出汁茶漬けにすると、サラサラ、いけますね。漬け鰆。やわらか、やさしい醤油味。鰆天ぷら。ふわっと、やわらか、ほんのり塩味。なめ味噌。薬味。黄ニラ、わさび、大葉、ごま。漬物。鮨鰆づくし五貫。炙り（玉ねぎポン酢）、漬け