家系

ノスタ系の鈴乃屋から、みと家修行の家系へ！11月下旬の夜に訪問。先客4名、後客多数。11/27にオープンした水戸の家系の新店へ。駐車場はお店の西側（お店に向かって横道を挟んで左側）と店舗から見て、左向こう側に併せて15台を用意。共有駐車場ですが、プレートの明示があります。閉店した「中華そば鈴乃家」の店主さんが、「横浜家系ラーメンみと家」で短期修行されて、オープンしたようです。資本先は別にありそうですが-店舗に近づくと、茨城大学近くの「ラーメン豚乃家茨大正門前店」及び「らーめん

町田商店つけ麺【町田商店】は、【株式会社ギフトホールディングス】による、【家系ラーメンチェーン】です。仙台では、家系ラーメンの【町田商店】、G系ラーメンの【豚山】、油そば専門の【元祖油堂】と看板を分けながら、じわりじわりと勢力を拡大中。昨今では、【町田商店仙台一番町店】が2025年3月31日にオープンしました。一般論として、普段づかいのランチには、メインメニューの【(家系)ラーメン】もリーズナブルで利用しやすく、また、【家系ビギナー】な方々の中は、【町田商店】のラーメンの方がクセ

先日のラーメン（時は昨年10月）車移動中に立ち寄ったお店初訪２名で訪店わたしはノーマルっぽいと感じた味玉ラーメン１０１０円だったと思うもう一人はネギチャーシュー麺１０８０円だったと思うそしてネギチャーシュー丼４２０円だったと思う※価格は訪店時なるほど〜〜〜良い経験でした横浜家系ラーメン飛龍家（ひりゅうや）福岡県太宰府市向佐野４丁目８−１※詳しくは要確認で！

大輝家直系家系ラーメン大金家亀有店葛飾区（亀有）ラーメンデータベースへ大輝家直系家系ラーメン大金家亀有店-亀有|ラーメンデータベース東京都葛飾区にある『大輝家直系家系ラーメン大金家（だいきやちょっけいいえけいらーめんおおがねや）亀有店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを

これぞ、家系の醍醐味が感じられるスープ！11月中旬の夜に訪問。先外待ち客3名、帰りの待ち客10名。オープン時以来、2年半振りのこちらへ。外で少し待ち、案内されて店内へ。入って右手に券売機があります。左上のラーメン950円と半ライス150円をポチります。ラーメンと半ライスで、丁度1000円はもう殆ど無理ですね。好みは麺やわらかめ、油多めをお願いします。店内でやや待ち、案内されたカウンター席へ。珍しく自販機で黒烏龍茶を買ってみました。店内は男性店主さん、厨房に男性3名、接客の女性

・横浜家系ラーメンあおき@溝の口「上ラーメン¥1,100」杉田家が旨すぎた為、家系熱が入りましたw2025年8月29日にオープンした家系新店に初訪問。溝の口マルイ2階フードコート「HARA8」の『東山』がリニューアル。（京都らぁ麺➡︎家系へ）同スペースにある『ひがし田』（はやし田系）のグループ店舗。（『東山』が『ひがし田』のグループ店舗だという事はこの時知った😓）はやし田系の家系は西新宿にある『みどり』があるが、2店舗目となるはやし田系の家系です❗️『みどり』がなかなかの

これは私の記録として掲載しておりますずっーとユタになってからもなぜ？私はユタであるのか？時にそれを投げ出したい衝動に駆られながら…生まれてからユタになってからも私の中で燻ってきました。戸籍を辿り御嶽を辿り母の記憶からの様々な証言を頼りにルーツの旅は始まりました御嶽での蝶の導き風の音木々の揺れさえも私へたくさんのメッセージをくれたご先祖様たち我が心愛一族に流れる“祈りの血”はただの家系ではありませんでした“祈りを継ぐ家”としてこの土地に選ばれ降ろ

今月は、島本・高槻・茨木のカフェ・喫茶とラーメン特集です。今回行ってきたのは、JR高槻駅と天神山の中間ぐらいに新しくできたラーメン店「麺や晴斗」です～。行ってきたのは、休日のお昼、店内満席で、３人程外で待ってました。まずまずの人気店ですね。ちなみに、注文と支払いは、外で待っているうちにさせられました。並んでいるうちに、待つの嫌になって帰っちゃう人がいますからねー。何が何でも、客を逃がさないという執念を感じます（笑）さて、こちらの店のラーメンは、一応、醤油鶏豚骨ってことになる

家系を食べに行く時、皆さんは、何食べに行ってますか？笑「らーめん喰いに行ってるに決まってんだろ〜がぁ⁉️」その答えじゃNon-no-Non🤞例えば、麺のコシが楽しみだ！とかトッピングだとか、ライスとマヨビームが楽しみだとか、人それぞれ、色々あるでしょ⁉️私の場合は、スープとカエシ、鶏油のコンビネーションが、楽しみなんです♪カエシと豚骨スープが、完璧な調律で、鶏油と合わさると、マジで脳みそ振動🫨ガンギマり‼️何喰って、ススってるのか、理由が分か

家系ラーメン(並)、醤油横浜家系ラーメン壱角家浅草店台東区浅草1-25-1営業時間日〜木11:00-25:00金〜土24時間営業浅草ROXの隣に店舗は有巨大な看板ですぐわかるGoogleの営業時間は開店当時のものなので注意店の画像の下のピンクの枠内が今の営業時間開店当時は📱来店ポイントの読み取りは券売機の脇にありましたか今は階段下に移動公式アプリに届いた🎁誕生日クーポンを利用⇧誕生日クーポンを使う場合先に店員に申告し店員が券売機を

早●に三段活用！2月中旬の夜に訪問。先客7名、後客2名。susuru.tvに出ていた、RED中村氏の食べ方を真似しに来ました。入って右手に券売機があります。ラーメン950円、のり150円、小ライス150円をポチります。セルフのお冷を持って、案内されたカウンター席へ。麺はかため、味は濃い口、油は多めをコールします。店内は男性店主さん、男性店員さん2名の体制。卓上には向口臭にんにく、グリーンにんにく、フライドガーリック、胡椒、針生姜などが並びます。すりゴマは周辺に見当たりませんでし

第１９回・津軽判ラーメンラリー、８軒目のお店は「壱角家」さんへ行ってきました２４時間営業なので夜勤明けに訪問できるのが助かりますね今回注文したのは『チャーシューメン』になります久し振りにチャーシューメンにしたような気がしますね普段はあまり家系のラーメンを食べないので久し振りに食べるとやはり美味しく感じますチャーシューメン、１０６０円。

・横浜ラーメン斎藤家根岸店@横浜根岸「斎藤家上ラーメン¥1,050」杉田家が旨すぎた為、家系熱が入りましたw根岸に行く用事があったのでそれであればこちらに来なくてはと初訪問。2022年8月オープン。王道家➡︎田上家➡︎斎藤家といった系統。16:50着。店内5割稼働。スタッフ3名体制。クーラーは効いていない😅食券購入し渡す際に「アブラ多め」でコール。待つ事5分で着丼🍜具は海苔3枚、チャーシュー5枚、ほうれん草といった構成。スープは豚骨＋鶏ガラベースのスープ。濃厚さも

滋賀県彦根市高宮町1320-610:45～15:0017:30～20:30定休日水曜､火曜の夜食べログページ２０２６年１月王道スペシャル中盛王道家直系。。のお店とのコト。それがどういうコトなのか、まったくワカラナイおとっつぁん(^^;;家系の大御所？的なお店なのですよね奈良、大阪、松阪の我道家グループと原点を元にしているソレらしい。。てな感じの知識量ではありますが(^^;;つい、フラリと腹減り状態で潜入である。久しぶりの家系のラーメンだ。麺はヤワラカメ！味、油

県北に衝撃が走る、茨城No.1の家系だった〜！の巻Instagramの動画も宜しくお願いします😊ピップonInstagram:"【新店】家系ラーメン樹道家王道乃印（茨城県ひたちなか市）【開店記念】ラーメン500円（通常900円）【総評】茨城No.１の系譜となる家系ラーメン店の登場は、県北民にとって、衝撃！実は回転はすこぶる速いのだが、それ以上に並びがキツいので、図らずともラーメンを美味しく食べれる環境が整うのでした。【採点】87点（総合42、スープ9、麺9、具9、個性8、接客9、新店1

ニーハオ!台北人です橫濱家系拉麵特濃屋に出没［橫濱家系拉麵特濃屋］104台北市中山區中山北路二段77巷22號ラーメンは自分好みにカスタマイズできます私は味の濃さは普通油の料理は少なめ麺の固さは固めにしました！左上の濃厚豚骨をおすすめされたのでそちらにしました大きな海苔が嬉しい！日本では海苔不足ですよねありがたや〜久しぶりの日本風のラーメンはおいしかったです！チャーシューも脂身の少ない部位にしてもらいましたたまにラーメンって突発的に食べたくなりますねそれでは、ま

今のご時世、ご飯無料が嬉しい家系だった〜！の巻Instagramの動画も宜しくお願いします🙏ピップonInstagram:"横浜家系ラーメンみと家（茨城県水戸市）ラーメン並800円＋無料ライス【総評】水戸No.１の家系ラーメン店。酒井製麺は柔らか目のコールでデロモチw今のご時世、ランチタイムのご飯無料が嬉しいです♪【採点】83点（総合42、スープ8、麺8、具8、個性8、接客9）店名：横浜家系ラーメンみと家住所：茨城県水戸市平須町1828-59営業：11:00-L.O.14

今日は、朝ラーな気分！っということで、宇都宮は下栗方面へ。そして、着きましたよ♪家系ラーメンたつ家さんでございます！宇都宮市内でも人気の家系ラーメン屋さんです。それでは、店内に入りましょう。っと、まずは電子券売機で食券を購入します。オラ独りなので、カウンター席に座ります。お水は、セルフです。卓上は、こんな感じです。そして、やって来ました、ラーメン並盛。朝ラーなので、量も控えめに。ちなみに、麺のかたさ、味

遠いので食わず嫌い的に避けていたミューザ川崎シンフォニーホールに通うようになったのはここ2年ばかりのこと。ラーメンは駅すぐのラゾーナ川崎プラザの「荻窪中華そば春木屋」「白楽栗山製麺」で食べたことはあるが、街場に出て食べたことはなかった。今回思い立って、駅の東口を出て徒歩7分ほどの川崎ナンバーワンと言われる「ラーメン環2家(かんにや)川崎店」（食べログ3.69）へ。その本店は横浜市営地下鉄上永谷駅から徒歩15分、蒲田に2号店があり川崎店は3号店になる。「環2家」は家系総本山を名乗る「吉

南彦根、平和堂のビバシティの道路を挟んだ真ん前に昨年の春にラーメン屋さんがオープンした。オープンした頃、そのお店の前の道路を通過する度にチラリと見るといつもお店は混んでいるようだった。１年が過ぎたが、相変わらずお店の前を通ると流行っている様子。行ってみたいと思いつつ行けないでいた。「近江道家」。[おうみどうや]というお名前。道家で「どうや？」の疑問形の滋賀県弁と[……家]を(掛けことば)させているのか？[家系ラーメン]とか。家系とはなんなのか

[ラーメン]2025大阪ラーメン新店食べ歩き♪天王寺区に5月にオープンした【家系ラーメン船場家】東京の【吉祥寺武蔵家】出身の方がオープンしたと噂の、家系が味わえるお店です。11時頃にお店へ。券売機がありラーメン900円を購入しました。好みは全て普通でお願いしました。ランチはご飯が無料で、券売機で選んで購入しました。ラーメンが到着。麺は、麺帯の短い中太麺。モチモチとしたおいしい麺です。スープは、横浜家系の醤油豚骨。骨や肉の出汁感豊かで直系のような醤油のキレよ

とうとう吉祥寺武蔵家本店に辿り着いた。家系の研究を始めなければ、私は一生、吉祥寺武蔵家と新中野武蔵家の違いが分からず、一言、「武蔵家はマズい」と言い続けていた事だろう💦こちら吉祥寺武蔵家さんは、元・六角家姉妹店と言いうなんとも不名誉かつ愛おしい経歴をお持ちの店舗。とにかくだ、武蔵家には、新中野武蔵家軍団（都内の武蔵家はほとんどコレ）と、吉祥寺武蔵家がある‼️間違えるな⚠️私の場合、ライス無料ってありがたくない。無料のライスって、固くて臭いじゃん。お互い不幸。この世にただ

久しぶりに、ランチは町田商店へ。スタンダードな横浜家系醤油ラーメン。家系ですから、麺はやっぱり太麺ですね。海苔で巻いていただくとまた格別の美味しさ。途中でテーブル備え付けのタマネギを投入。家系の濃厚なスープに合いますねー。ラーメンが美味しいのはもちろんですが、私が町田商店で一番楽しみなのがチャーハンなんですね。しっとりとパラパラの中間ぐらい。際立った特徴はありません。なんの変哲もないチャーハンなんですけど、これがとっても美味しい。自宅で何度も再現を試みるのですが、この味にはな

家系ラーメン王道家直伝との丸家松飛台店松戸市ラーメンデータベースへ家系ラーメン王道家直伝との丸家松飛台店-大町|ラーメンデータベース千葉県松戸市にある『家系ラーメン王道家直伝との丸家（いえけいらーめんおうどうやじきでんとのまるや）松飛台店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを

せっかく船橋まで来たので…行っちゃいますか‼️🤩夜営業の開始時間目掛けて五井駅へ移動🚉16:55到着で外待ち3番目🥳ラーメン(並)🍜ライス🍚味玉、ほうれん草、自家製キムチ、黒烏龍茶カタメコイメ❗️ブロッコリーやワカメトッピングも気になる🫣スープはバランス型でめちゃくちゃ美味い💕後味が凄く綺麗でヤバ美味😍麺は酒井製麺🍜❓トッピングはキムチ、ほうれん草、チャーシュー、海苔、味玉🥚キムチはやや酸味ありライスへ退避🍚家系スープに浸ったほうれん草はマジ最高😊味玉も良いやつ🥚

王道家味の継承店カズ家行徳店市川市（行徳）ラーメンデータベースへカズ家行徳店-行徳|ラーメンデータベース千葉県市川市にある『カズ家（かずや）行徳店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！ramendb.supleks.jp【メニュー】チャーシューメン3枚【価格】11

内勝家@横浜菊名「内勝黒まぜそば（中盛270g）¥1,350」「ライス¥200」杉田家が旨すぎた為、家系熱が入りましたw2025年4月29日オープンの新店に初訪。「うちかつや」と読む。こちらは名店『#吉村家』出身‼️更に「元祖家系まぜそば」というジャンルで勝負しているという点で期待が高まる‼️昼営業5分前（10:55）に到着しポールポジションGET❗️定時になりオープン。店主ワンオペ。両替不可。食券購入。覚えておいて欲しいポイントとして、まぜそばは「黒」と「白」の2種あり

桜木町からブルーラインに乗って降り立ったのが上永谷駅。始めて降りた駅です。向かうは【麺島むら】駅から環状2号線を北上します。この環状2号線沿いにラーメン屋さんがポツリポツリありました。まず目を引いたのが【ラーメン藤山屋】メニューを見ると町中華のようです。結構お客さんが入っていますね。次に目に入ったのが【豚山】Ｊ系のチェーン店ですね。黄色に黒文字が目立ちます。道路の向かい側には【神勝軒】麺屋こうじグループの角ふじ麺のお店です。続いて吉村家直系の【

今回は、地元の家系！『横濱家系たくみ家幸手店』資本系の家系では殆どがこれを頼みます！『塩ラーメン（９３０円）』たまには醤油も頼むけど９割が塩なんですよねでアプリのクーポンを使ってウズラの卵を貧乏人はなるべくお得に食べたいですからねアプリは入れておきますよ！ではスープから！クリーミーでまろやかなスープは、やっぱり塩が美味しい！麺は！太麺は家系らしいですね？美味しいよ！家系定番のほうれん草はいい口休めね？家系には海苔！ご飯が有ればいいんだけど今回は、食べ

先日お取り寄せのこちらを。杉田家特製ラーメンオンラインショップで購入して１カ月程冷凍してました。直系の吉村家を受け継ぐ名店でいつも食べたいと思ってましたがようやく。。いつも売り切れですが火曜日は仕入れらしく購入出来ました。内容は麺・スープに鶏油、チャーシュー、ほうれん草、海苔が３枚+２５枚のセット（正直海苔はこんなにいらないけど標準の仕様は売り切れていた）コンビニでゆでたまごも準備。６分茹でて、麺も別茹でしまして。ラーメン＋海苔25枚+ほうれん草＆焼