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炊飯器の内蓋をつけ忘れてご飯を炊いた結果今日もまたおっちょこちょいを発揮してしまいました炊飯器の内蓋をつけ忘れてご飯を炊いてしまったのです炊飯器の内蓋には主に・お米を美味しく炊く・炊飯器の中の蒸気が外に漏れないように本体を守るという役割があるとのことです炊飯の途中で内蓋を忘れたことに気がついたのですがスイッチを切ってしまおうか迷いながらもこのまま続行!果たしてちゃんと炊けるのか…
ストウブ鍋で、「無水カレー」に挑戦しました!結果は、失敗。水分がないぼそぼそカレーが出来上がりました。めちゃくちゃ時間がかかった上、ジャガイモが硬くて、カレーの水分がほぼ無い状態になってしまいました!無念!ただね、味は美味しかったんですよ!でも、ちょっとカレーと呼ぶには水分が足りないものが出来上がりまして。💦次はうまく作りたいので、なぜ失敗したのか?を、今回の失敗レシピを振り返りながら考えていきますね。なぜ私が無水調理を失敗したのか、3つの理由