大間のマグロ

弘前城のお花見は予定ではお昼ころまで楽しもうと考えていたのだけど早朝に園内に入れたことと弘前城の桜は３回目の訪問で前の2回で近辺も含めて十分に観光していたので今回は見たい場所を絞れたことで予定より早く次へ出発！『弘前城の桜』金曜日の午前２時出発で青森県に行ってきた！今回の私の目的は2つY君の目的は３つマルは？美味しいもん食べて、いっぱいお散歩てきたらいいね最初の２人の目的は弘前城…ameblo.jpY君が行きたいと言っていた例の場所に向かおうと出発したのだけど車内で

その1からご覧になる方はこちら↓『わんこと東北一周旅行～その１宮城県～』久しぶりの更新になっちゃいましたがGWは、ポテプリと一緒に東北一周旅行に行ってきました車中泊と宿泊を組み合わせたハイブリッド（？）な旅です5年前にポテ…ameblo.jp2023.5.2旅行4日目😆素泊まりだったため、朝食は地元のパン屋さん🥖探しからスタート♪気になるパン屋さんはお休みだった🥲なので、オープンしているところでとりあえず購入。この日は、本当は一気に青森の大

念願の大間までやって来てマグロ食べるぞーって意気込んだけどまだ閉店してるお店もあってね観光物産店で聞いたらGWには一斉に開店するんだってそうだよな私達が行ったのは金曜日の平日とはいえやはり、賑わってる！とは言えなかったもんな本州最北端のこの地には時間に余裕にければなかなか来れないもんなぁそれでねワンコも一緒にどぉ〜ぞ〜って言っていただいたあけみちゃん号に決めたよマグロ・ウニ丼私的にはマグロがぶつ切り感あって少しガッカリしたけど(美味しかったけどね）ウニは

星野リゾート界津軽に宿泊した時のご飯編です。・宿泊編はこちら『青森観光☆星野リゾート界津軽（大鰐町）』まだまだ旅行ブログが続きます1年ほど前の冬ですが。星野リゾート界津軽に行ってきました。開湯800年の歴史を持つ、古くから湯治場として知られる大鰐温泉にあり…ameblo.jpまずは夕ご飯こちらの少し薄暗い個室でいただきました。上品さがありますね。まずはオールフリーとリンゴジュースで乾杯🥂メニュー今回は＋5,100円を追加して、『特別会席大間のまぐろづくし会席』に変

津軽海峡フェリー函館ターミナル＠北海道函館市港町【青森県】下北半島１泊２日の旅備忘録函館港～津軽海峡フェリー～大間～仏ヶ浦～尻屋埼～津軽海峡フェリー～函館■旅行プランANA4757便羽田空港07:15AM発函館空港08:35着>>【タクシー移動】>>函館フェリーターミナル大函丸(だいかんまる)函館発9:30AM>>【津軽海峡フェリー】>>大間フェリーターミナル大間着11:00AM”ノスタルジック航路"約90分>>【徒歩5～6分】オ

その1からご覧になる方はこちら↓『わんこと東北一周旅行～その１宮城県～』久しぶりの更新になっちゃいましたがGWは、ポテプリと一緒に東北一周旅行に行ってきました車中泊と宿泊を組み合わせたハイブリッド（？）な旅です5年前にポテ…ameblo.jp2023.5.3旅行5日目😆前日に頑張って移動したおかげで、朝イチから大間を堪能できるぞ～😍ポテプリには自作のキャバのぼりを装着して準備万端‼️・・・ていうか、突風すぎ、寒すぎ🥶薄い上着しか持

こんばんは先日、日曜日のお出掛けは表参道へ～前々から気になってた、廻転鮨銀座おのでら本店でお鮨を楽しんできましたこちらのお店は、グルメなブロガー様達がブログでご紹介して下さってて気になりつつも今回はじめて訪問するお店。『銀座おのでら』を運営するオノデラグループは、鮨、天ぷら、鉄板焼きなど和食レストランを中心に国内＆海外と現在3カ国13店舗で展開しています。薪焼きジャンル『薪焼銀座おのでら』は、ミシュラン☆も獲得お鮨は『鮨銀座おのでら総

ワンコと秋の北海道旅ここからは東北編になります～帰路は、北海道から大間へ渡り大間でマグロをいただきますフェリー埠頭から、大間崎へ移動しますよぉマグロた～っぷり大間崎にある、駐車場近くに、お食事処あけみちゃん号があります。あけみちゃん号https://akemichan-go.shopinfo.jp/こちらは、近くにある、海峡荘さんの姉妹店だそうです。ワンコと店内でお食事出来ますが、席数が少ないので、事前

両親と銚子丸に行ってきましたすし銚子丸千葉・東京・埼玉・神奈川のお寿司屋さんすし銚子丸は、千葉・東京・埼玉・神奈川の各店舗へ新鮮なお寿司のネタを銚子港より直送致します。www.choushimaru.co.jpタッチパネルでオーダーするとお皿がレーンをピュ～ンと走ってくるタイプで意外とネタが良くてリピートです。時期的にはビミョウでお店ののぼり旗も「ブリヒラ」「ブリヒラ」季節のおすすめからもとりあえず、ブリヒラかな・・・というわけで、

「青森はお魚が美味しいでしょう～？」と、東京や関西や友人たちに良く聞かれる。確かに、新鮮なお魚は売っている、、、と思う。でも、冷凍で売っているのも物凄く多くてびっくり。保存できるからかな。良く見るとロシア産とか、いろいろ。まあ、ロシアも近いし。（笑）ホタテも美味しいし、カレイなんて沢山種類があって、びっくり。大きい切り身は、２人暮らしにはなかなか買えないけれどほどほどの大きさのものは買う。マグロは、大間のマグロなんてみんな築地にいっちゃうものね。

今日は相棒の買い物に付き合い『銀座松屋』まで。その後、食材などを買って帰ってきましたー。さて3週間くらい前の話ですが気になっていた『銀座おのでら登竜門』に行ってきました。本店の方は豊洲市場の大間のまぐろを初競りで落とすお店。そこのお店の板前さんの育成店ということで本店の三分の一くらいの価格で食べられます。ちなみに立ち食い鮨です。16時からオープンで整理券が配られると思ったので5分くらい前に到着。整理券は13番目。ぎりぎり1回転目に入れなかったー。立ち食いだし30分くらいで入

日に日に動きが鈍くなる私今日は部屋の隅を歩いていたらハッピーが突然私の前を横切り慌てた私はハッピーを踏まないようにと必死で足を上げたけどうまく足が上がらずまたもや転倒このまえスーパーで転倒した時のように全身は転ばなかったけど転倒の頻度からしてもっともっと用心しないといつかケガしそう…そんな調子だから昨日の鶴屋百貨店にはしっかりと杖をついて行ってきました有名駅弁当とうまいもの大会🍱こんなコロナ禍に？と叱られそうだけどお正月のテレビでセリで落とされた

朝はキラキラの十和田湖の散策から始まる。風がなくて湖面が鏡みたい。6時過ぎにキャンプ場を出発して、恐山に来ました。運良く年1回開催される山主上山式(さんしゅじょうざんしき)を拝見できました。残念ながら恐山はペットの入場不可！！！しし丸には車待機してもらったけど、気が気じゃないから同伴できない場所には出来るだけ行きたくない！昔、恐山に来て死者と話がしたかったのだけど、それが誰だか忘れちゃった笑イタコさんがいたけど、死者は私の心の中にいると気付いてからその必要は無くなった。恐山はどこ

第１回目のマグロ会と同じ日、「鮨水谷」がその歴史に幕を閉じました。水谷親方とは、すきやばし次郎横浜店からのお付き合い。偶然の出会いからお取引が始まり、色々な事を教わりました。NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」をご覧になって頂いた方は、ご存知かもしれません。唯々国産本マグロを扱ってみたいというだけで、無茶をしていたこの時期。番組内のナレーションで流れた言葉に、物真似で買ってお渡ししたマグロに対し、「あれ、良