大豆油

インド生活を始めて間もない頃、「洗濯洗剤だと思ったら油だったー！」という話を書きましたが、これね。→インドでショッピング！同じ頃、数人の先輩マダムから「SoyOilは和食に合うよ。」とか「うちは大豆油を使ってるよ。」などと教えていただいたので、買って使ってみた。でもね、う〜〜〜ん、なんか、臭うのよね。気のせいかな。パッケージも、大きいのは洗剤みたいやし、小さいサイズのはビニール袋入りやし。見た目からして美味しそうには見えない。↑袋入り1L結局、SoyOilは一

摂食障害の革命的治療～食後の生クリームで食行動異常は治る～以前一度書いたことがありますエネルギー代謝からみた摂食障害～摂食障害＝重度の栄養障害＝MEC＋バター＋ミネラルが有効～https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/901818153267843摂食障害では最重度の「質的な栄養失調」で嫌気性解糖主導となっているつまり、糖質過多＋タンパク不足＋脂肪酸不足＋ビタミン不足＋ミネラル不足だからATP不足で糖質の過食となってしまう1)ま

台風が去りましたね。被害にあわれた方には心よりお見舞い申し上げます。今回はなんとか片頭痛が出なくて済みました。ただ、とてもとても眠かったです…さて我が家では最近、食用油を大豆油から、こめ油に変えました。皆様は普段、何を使っていますでしょうか？オイルって種類がありすぎてサラダ油キャノーラ油大豆油ごま油オリーブオイルひまわり油えごま油アマニ油ココナッツオイルまだまだありますが、さらによく聞くオメガ3とか6とか9まであるしよく分からないー！とずっと思っていまし

イギリス仕様のキューピーマヨネーズを購入してきました。私は今から、約束を果たします！勝手に約束したこのマヨに関する過去記事左がおなじみ、みんな大好きキューピーマヨネーズ、右が新発売されたイギリスバージョンです。イギリスバージョンのキューピーマヨの値段はなんと、£5.85！たっか！高いじゃないですか。。。（泣）日本円で820円ぐらいですよ。帝国ホテルかなんかのオリジナルマヨですかっていうぐらい、強気な値段。日本仕様のキューピーは、£４私がいつもいくイギリス系大

天ぷら油、サラダオイル、マーガリン、ショートニングの材料としてダントツに消費量の多い大豆油の危険性が指摘されています。原料の大部分が遺伝子組み換えの輸入大豆であることの危険性はここでは論じませんが、搾油工程に毒物の溶剤を使用するのが一般的であることは消費者には知らされていません。ヘキサンという毒性の溶剤に大豆を浸し高温処理すると、従来の圧搾法よりも効率的に油を採れるため一般的に使用され、搾油後分離して除くことになっていても、経済性との兼ね合いでどこまで徹底されているか疑問のようです。カ