大徳寺納豆

京都の御所車デザインマンホールカードをいただいたり、ランチをした後は…『京都市の御所車デザインマンホールカード〜モクシー京都二条でランチ』仁和寺で御室桜や季節のお花を楽しみ、歴史ある境内を散策しました。『仁和寺の境内〜近畿三十六不動尊霊場15番札所蓮華寺〜嵐電御室駅[京都市右京区]』京都の仁和…ameblo.jpバスに乗って今宮神社に向かいました。記憶が確かなら行ったのはお初だと思います。立派な楼門が青空に映えますね今宮神社は京都市北区紫野今宮町にある神社で、創建は長保3(

今日届いた茶席の和菓子をご紹介します私の故郷から15分の場所にある太宰府天満宮近くにある藤丸さんという和菓子の紹介です。「清香殿」清香殿は京都大徳寺での千利休四百年忌茶会に大徳寺納豆を使用し創製された和菓子です。箱に美しく二種並べられています。九州太宰府天満宮は菅原道真ゆかりの神社として有名ですがここの和菓子も茶席の和菓子としては全国区。お店に茶室もあり、お茶会も開かれているそうです。様々な茶

随分前に、この清香殿（せいこうでん）をいただき、それを切掛に太宰府の藤丸さんの事を知り、いつか伺いたいと思っていました。今回、茶会にも参加できてよかったです。まずはこちらを↓その参そしてこちらは、そのお干菓子清香殿（せいこうでん）です↓季節ものの蓬葉入りも併せて。黒い粒は、大徳寺納豆。淡く繊細な甘みと調和して、口のなかで軽やかに溶けていきます。抹茶のお供に。◆御菓子而藤丸おかしどころふじまる福岡県太宰府市宰府３丁目４－３３