大師前

１２月４日（木）老舗ラーメン店まだ未訪だったの！？シリーズ第４弾第３弾の屯ちん池袋本店に続き第４弾！この日の２軒目に訪問させていただいたのは「らーめん涌井」西新井に店を構えて３６年背脂ラーメンの名店とも言われた老舗です。塩一択＠小村井で美味しい塩ラーメンを食べた後、曳舟までトホホ徒歩してから東武伊勢崎線で西新井駅へ。初めて降りる駅なので少しワクワク西新井駅から東武大師線に乗り換えて大師前駅から歩いた方が近いけど西新井駅からも全然歩ける距離なので歩

「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は大師前の「らーめん涌井」を紹介しました。「香月」出身の、背脂チャッチャ系の古豪。創業36年で、自分も26年ぶりの訪問なので、改めて醤油ラーメンをいただきましたが、魚介出汁を加えた「大江戸ラーメン」や、つけ麺、まぜそばも提供しています。丼が大きいですよね。よろしければご一読ください。今日の一杯|らーめん涌井の「醤油らーめん（1,000円）」|ラーメンデータベースらーめん涌井の「醤油らーめん（1,000円）