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富山市中央通りは、江戸時代から富山城下における北陸道(北国街道)沿いの問屋街として栄え、明治~昭和にかけては多くの商店や中教院前夜店によって賑わい、今では総曲輪通りに続くアーケード商店街となっています。その歴史を象徴するように、長らく富山市民・富山県民に愛されている中央通り発祥のご当地グルメがあります。■ハッピー食堂さんの焼きそば■七越さんの七越焼き■石谷もちやさんのあやめ団子がそれです。以下詳しく↓■ハッピー食堂さんの焼きそば中央通り2丁目(旧東四十物町)のハッピー食堂さんは