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こんばんはティーソムリエの大塚佳寿子です今朝はお茶のカジハラさんにTGCで使った茶葉代の支払いへ火曜日から関西に行ってしばらく留守にするためにすませておきたかったのでもうすぐ新茶が始まります。お茶農家さんにとって一番大切で一番ナーバスになられる時です。緑茶はこの新茶でその1年が決まりますので私も遊びに行ったり見学に行ったりしません。今年のお茶も楽しみですね昨日のTGCではカジハラJr.のヤスくんがお手伝いに来てくれて、なんともすごい助っ人さんでしたちょっと
こんばんはティーソムリエの大塚佳寿子です5年前の今日は天赦日と一粒万倍日とあとひとつ何かの吉日が重なっていました。その日を選んで入籍しました。2年前の私たち2年でこんなに老ける落ち着くんだもう5年も経つの?という感覚です。早すぎます。私たちは59歳ですからもう少しゆっくりと年を重ねたいのになぁたま~にね、あと20年くらいしか一緒にいられないのかな?残念だなぁ。もう少し若ければなぁ。って思うことがあります。若いご夫婦のようにはいきませんがでも、心はずっと
こんばんはティーソムリエの大塚佳寿子です東京ガールズコレクション華やかなファッションショーの世界私は朝9時前から撤収の6時半すぎまでほぼ立ちっぱなしでアレンジティーを淹れていました。完売だ~と思っていたらうちのブースには行列どころか全然人がこない凹みました休憩時間になってやっとパラパラと並んでくださるお客様が嬉しかったです。本当に嬉しかったです必死で作りました。一番人気はやはりストロベリーティーソーダそのつぎが和紅茶ティーソーダ目標の1/3も売れ