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先日、荻町産のコロンコロンと小振りながらも肉厚の生シイタケをいただいたので、その幾つかをまずフライにして食べたいと思ったので、鮭を買いにでかけました。で、鮭と生シイタケのフライにしました。サッパリ美味しく、ということでハーブソルトを振っていただきました。ザクッとしてふっくら舌触りの鮭にピッタリで、シイタケも軽い塩味が奏功で噛むほどに肉厚シイタケならではの旨味が口中に広がりました。小鉢は、茹でた里芋に、昨夜の味噌カツのタレの残りをトッピングしました。
シニアのための"一汁三菜"の献立です。・新玉ねぎと鶏手羽元のトマト煮(粗びき黒胡椒)・こんにゃくの味噌田楽・ちりめんじゃこ入りきんぴらごぼう・玄米ご飯・味噌汁(豆腐、わかめ、長ねぎ)にほんブログ
今夜は鶏肉のにんにく醤油煮、さきイカキムチ、きゅうりの即席キムチ、こんにゃくの味噌田楽、茄子と里芋の味噌汁。生野菜がきゅうりだけだからトマトも切ろうかな。最近韓国風メニューが多いな
≪2月18日火曜日の献立≫揚げ出し豆腐肉焼売焼き茄子とピーマンの味噌田楽かき玉汁レシピブログに参加中!よろしければポチっと♪Instagramやってますhttps://www.instagram.com/riesmo.2002/
◆松代で昼食を食べますお昼からコースメニューの店と紹介されていた「食いしん坊かじや」さんに向かいます。(松代城探索後に向かいます)★食いしん坊かじや洒落た外観の日本料理店です。時間は14時なので、入店出来るか不安です。★畳にテーブル和洋折衷な店内です。畳なので土足厳禁です。コースは1500円からでした。2100円の山芋コースを注文しました。★冷製山芋スープビシソワーズの山芋版です。生クリームとコンソメに山芋が合う!
2022年4月24日車のスタッドレスタイヤをノーマルタイヤに変えるため、息子が大阪から帰ってきました、その機会に合わせて、庭で串パーティーをしました。タープを使って日陰を作り、田楽などは炭火で、串カツは電気フライヤーを使います。豆腐田楽に蒟蒻田楽、赤味噌をつけて食べたら美味しいですね。そして、電気フライヤーでフライドポテトを揚げましょう。1歳半の孫ちゃんが待ちきれませんから、ここからが本番の串ものパーティーです。エビやイカなどの海産物や野菜
おつタレさまです( ̄^ ̄)ゞ焼肉のタレを愛する肉タレ魔人です♬「大川村焼肉のたれ謝肉祭」400g入り750円(購入価格・税別)今回紹介する一本は高知県発の焼肉のたれです!高知県農協大川支所、つまり高知県自体が販売しているたれになりますね。大川村商品名の「謝肉祭」はカトリック教のお祭りで、肉を食べない期間前に行われるカーニバルのようです。詳しくは↓↓謝肉祭とはパッケージ記載のPR文は特にありませんでした。
NY州にある幼児教室セナです。食いしん坊先生の食レポ、今日もNYタイムズ新聞からのご紹介です。MisoがオシャレなNY。味噌田楽onEggplant(なす)が新聞に載っていました。味噌田楽、英語でMiso-Glazedと表現してありました。「へ〜」早速、お友だちに使ってみようと思った英語です。私の辞書に「登録」「saved!」今週のレシピは、レシピのないレシピがコンセプト。Youdon’tneedarecipeBySamSftonFebruary1