味噌ちゃんぽん

久しぶりにリンガーハットに行ったら北海道コーン味噌ちゃんぽんが目に止まったので食べてみました。ちゃんぽんには餃子をつけました。北海道コーン味噌ちゃんぽんはコーンがぎっしりある以外は普通の味噌ちゃんぽんですね。麺は変化ないオリジナルのやつですね。スープもよくある味噌スープですね。味は定番な味噌ラーメンという感じで美味いです。

２０１７年７月３０日長浜近辺に来たら、地元の名物料理を食べましょう。食べてみたかったもの・・・・それは・・・・びわこ食堂のとりやさい味噌鍋です。ところが、２時近くに店に飛び込むものの、既にオーダーストップで食べられませんでした。ならば、他の名物は・・・・・ありましたよ、近江名物のちゃんぽんが・・・・和風のちやんぽんみたいですね。滋賀県民のソウルフードと称する近江ちゃんぽんは、「究極の黄金だし」と「たっぷり野菜」が決め手だそうです。ちゃんぽんも、色々種

こちらは秘密のケンミンSHOWの転勤でやってきた京一郎とはるみのサイン色紙です。秘密のケンミンSHOWで味噌チャンポンの特集があり、作り方等紹介していました。具材を炒めた後に豚骨・鶏ガラベースのスープをいれます。味の決め手となる味噌ダレはチャイナタウン特製の味噌ダレです。麺は極太中華麺を使用しています。水溶き片栗粉でとろみをつけたスープを入れて完成です。お待ちかねの味噌チャンポンが来ました

リンガーハット期間限定ちゃんぽんを食べに行ってきました↓北海道コーンみそちゃんぽん890円もろこしたっっっぷりウマいっスープは思たより濃くなくまろやか風味で食べやすく、野菜は定番メニューと同様、たっぷりで食べ応えがありましたもろこしは香ばしく焼かれていたのが良かったです。コゲの風味の後に噛めば噛むほどもろこし本来の甘みを感じました。食べても食べてももろこし…(100g使用らしい)もろこし好きにはたまらん商品🌽期間

今日は米子で朝を迎えてます。それにしても昨日の夜は揺れたね〜。米子はテレビで速報が流れて1分後くらいに揺れたよ。何事もなければいいけど。今回はね、割とゆっくりとした出張、、、になるはず昨日は夕方ついてすぐにご飯。駅近くの「大連」早めの時間だったのですぐ座れた頼んだのは味噌ちゃんぽんと半チャーハンあんかけ風なので猫舌の僕はちょっと苦手なはず、、、。でも、、、スープが絡んで熱いけど、お箸が止まらないチャーハンはあうように薄めの味なのかな。ハーフじゃなくても食べれたかも。

今日のランチは、名鉄犬山線、柏森駅近くの中華料理店「幸楽」でした。大手チェーン店の「幸楽苑」とは、まったく関係ありません。店先の黒板には、ランチメニューが・・・・ＡセットとＢセットが書かれています、価格的には普通ですね。店内に入ると、ちゃんぽんの文字が目につきます。ここの店は、ちゃんぽん押しのようですね。「にんにく入り味噌ちゃんぽん」というのもありました。で、私が頼んだのは・・・・・超定番のＡランチ、炒飯ラーメンのセットです。最