友人に感謝

先日の土曜日のこと。地元友人とおしゃべりランチに行きました。伺ったのは、霧島市隼人の食のたより九々霧島市隼人町見次257☎️070-4075-9198定休日/水木日祝InstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.com先付和のものから、チキン南蛮など、身体に優しい、丁寧なつくりの料理が提供さ

先日、堺で美味しい鳥刺しを食べたことを同僚と話していると、トライアルの「鳥刺し」は冷凍でいつでも解凍できて美味いと聞いたので、早速買いに行きました！肉のコーナーの冷凍庫の中に「鳥刺し」はありました。値段は聞いていませんでしたが、299円で一ヶ月ほど期間があるようです😀とりあえず、一つ購入！いくつか買おうかとも思いましたが、万が一不味かったら困るので😅解凍して、ラップを外すと、ニンニクおろしと甘い醤油が付いてました！食べると、タレと鳥刺しが絶妙で、箸が止まらない感じでした！教え

今日は引越し日の前日親しい友人が車でお迎えに来てくれて、3人で石屋川にある『さかばやし』へ行ってきました。最終日に行きたいお店を聞いてくれたのでリクエストしました。お庭や設えが好きです。杉玉をくぐるとこのような和庭園になっています。友人が予約してくれて、個室で『十食限定水明膳』をいただきました。見た目も涼やかな、夏らしい御献立器にも趣向を凝らした見目麗しい懐石料理鱧ともずくの酢の物さっぱりした味付けで美味しい。玉手箱のような三段重を開けると、こちらも鱧づくしでした

今日から霜月生まれ月だからなのか一年中で一番好きです自分の部屋の窓から見えた朝の空朝焼けの希望に満ちた色阿部暁子・著講談社３０２頁２０２５年の本屋大賞受賞作ですずっと手元に置いていたのですが開かずにいました「食」がテーマという先入観を抱いていたからです自分が「食」についてあまり関心を持たないことを知って