半身揚げ

新潟のソウルフード、ご当地B級グルメに鶏の半身揚げというものがあります。カレー味の衣がとても美味しい半身揚げ。その半身揚げの店として有名なのがせきとりさん。新潟市内にいくつかお店があります。焼き鳥や蒸し鶏も美味しい居酒屋さん。私自身、せきとりの味が大好きで。時間がなくても新潟市に用事があるときは電話して半身揚げをテイクアウトしたこともあります。そんなせきとりのお店が新潟駅ビルに新しくできて一年ほど？新潟駅に行く用事があったので、せきとりの鳥料理も食べたくて足を運んでみました

本日日曜日おはようございます❄️4:30に起床して支度を整えて集合場所まで🚙途中で電話が鳴って何々？群馬県のゴルフ場も積雪があって本日クローズとのこと⛳️とまあ暇な日曜日になりました。平日の夜同級生とひな鳥金子さんに行きました。住宅地にひっそりな佇まい中学生の時学校帰りから通ってる35年もだまだまだ新入りメニューな鳥チャーシューが美味い家から持ってきたフグヒレをライターで炙って熱燗