千代田

千代田の葛西くんとこで冷やし卵かけまぜそばを提供ってことで提供初日にお邪魔したｗまずはキャベチャーと豚でアイドリングして麺は冷やしＴＫＭ～卵かけまぜそば～「エビマヨ別皿アブラ」麺はデフォで300ｇ新しい顔だよっｗローストポークネギ鰹節レモン綺麗なオレンジ色の卵が二つ当然ガッツリ混ぜてｗガツガツと喰らうｗさっぱりとした醤油ベースの和出汁それにしてもこの黄身の色もう橙身と呼びたいｗ途中から別皿でお願いしたエビマヨを添加一気にジャンク感が上がるしっ

千代田の葛西くんとここの日はスペシャルトッピングのウデ肉を先に頂いてｗキャベチャーと合わせてアテにｗウデ肉めっちゃ旨い♪からのｗ辛いネギの味噌のやつ中赤ネギ１辛ショウガ「アブラローストポーク」分厚い豚に「新しい顔だよっ」ｗ今回は油分が表層に１０㎜くらいの膜を成しているｗ弾力のある平打ち極太麺油分が強いからスープがマスキングされてる印象ローストポークたまにはイイネ♪赤ネギぶっちゃけ斜め切りの方が好きだな～------------

千代田の葛西くんとここの日は「スペシャル」で‟ウデ肉”提供ってことでまずはスペシャルを先に頂いたｗトロトロホロッホロで旨い♪麺はこちらをオーダータコスまぜそば＋チーズ「そのままローストポーク」今回は「タコライス」を食べたくてそっちに全フリしたｗトルティーヤチップスレタスタコミート卵黄トッピングしたチーズトマトベースのサルサソース新しい顔だよっｗ麺は相変わらず極太の平打ちウェーブ麺若干ゴワ感が合って食べ応えある♪親の仇の如くかきま

千代田のたかちゃんが無休になって火曜日の営業が始まったそして火曜日限定を提供ってことでお邪魔した♪『それいけ！たかちゃんラーメン群馬千代田店』これが限定の油そば「全マシ豚」豚相変わらずデカいな～♪ローストポークマヨネーズが合うね♪極太平打ち麺油そばといえど結構スープがある香味油はネギ・ニンニク・生姜などで作ってるんだってまぜそばとは違ってライトな感じフライドオニオンやマヨネーズがマッチする♪---------------------------------

１．【7/11はラーメンの日】博多三氣が100円引（Instagram）7/11は、日本ラーメン協会が制定した「ラーメンの日」です。「7」をレンゲ、「11」を箸に見立てた他、江戸時代にラーメンを作って食べたという伝説がある水戸光圀（黄門様）の誕生日でもあります。そんなラーメンの日に、九州で豚骨ラーメンを提供し「替玉10円」で知られる「博多三氣」が、750円以上のラーメンを100円引きのセールを行うとの事です。２．【東京都】「GHOST（OLDRAMEN）＠祖師ヶ谷大蔵」が6/28