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勝手に飲食店を応援中、「うを清」のランチ「天丼」!豪華に茶碗蒸しをプラスして、昼から晩ごはんのような気分です(喜)天ぷらって職人の技の見せ所、さすが老舗の仕上げ。コロモは見て美しく、パリッと食感も、イキイキとした具材も美味しい!ここに来るたびに歴史と格式を感じますが、同時に喜びも与えてくれるお店。最近は会合が開ける宴会場も少なくなりましたが、うを清はしっかりと守ってくれています。人と人が集い、食事を頂きながら心を
勝手に飲食店を応援中、移転2周年を迎えた大分ラーメン十八番にてランチ!今回は名物の十八番ラーメン、麺を大盛りにしてもらいました♪飴色に輝くチャーシューには、美味しさとオーナー三浦さんの情熱がギュッと詰まっています!その下からはワンタン、見つけた瞬間幸せな気分になれます。安定の美味しさ、今回も良きラーメンタイム!移転2周年誠におめでとうございます、末長く美味しいラーメンを作り続けて下さいね!
勝手に飲食店を応援中、大分市小池原にオープンした「夢の一歩」へ初訪麺!注文したのは「小ラーメン豚1枚」、小といいつつも他店でいう大盛りぐらいはあります。まずは野菜にスープを吸わせるためレンゲでかけていましたが、やっぱり天地返しが一番♪醤油ベースのスープが染み渡り、しなっっとなった野菜が美味い!僕はニンニク抜きでショウガを入れましたが、スパイシーさが加わって良いです。ちぢれ麺が独特の形状で、食感も歯切れも良く、スープにも合い