刻み海苔

この日は午前の仕事が押して少し遅めのランチとなりました。どこで食べようかとオフィスを出ようとすると部下２号が『自分もまだなんですよ～』とついてきました。最近はボリュームのあるランチが多くて胃もお疲れ気味だしこの暑さで食欲もそんなにありません。そんな時はここですかね～(^。^)そば辰苗穂店住所：札幌市東区苗穂町１１丁目２−１２気軽に入れるそば辰です(*^^)vもう見慣れたメニューですね！弁当も気になるが・・・いつかはあのＧ定食を食べなきゃな～(^▽^;)なめこお

本日の晩飯です。

これも休日の食品在庫棚を整理していて出てきたパスタソースです。賞味期限が切れる前にランチで処理しましたよ～(^。^)オーマイ明太子カルボナーラ販売者がニップンのオーマイパスタソースです。明太子のカルボナーラってどんな味がするんだろう・・・(℃_ﾟ)...ﾝ!?エネルギーは５１キロカロリー、食塩相当量が２.５ｇとなっていますがこれは１人前の成分表示です。全部食べると倍になりますね～(^_^;)ちょっとアレンジでもっとおいしく♪か・・・よし！やってみよう！٩(ˊᗜˋ*)و

長芋のおかか梅わさび和え梅とわさびのコラボが好きです酸味の中の爽やかさが深くて、やみつきのお味なんですよねシャキシャキの長芋に和えただけなのですがとてもハマるんです～～切って和えるだけだから、簡単だし、最高です冷酒にも合いますよ～作り方長芋は皮をむいて、2～3㎝の拍子木切りにします。そこに叩いた梅干し、かつお節、わさび、醤油を入れて混ぜます。さいごに刻み海苔をのせたらできあがり＜2人分＞長芋10㎝分梅干し1個かつお節小パック1袋わさ

噂に聞いていた蒲田西口商店街にある¥300親子丼のお店ヤマカさんに行ってきました。お店はウナギの寝床のような細長いカウンターだけのお店で、お店に入るとお姉さんに「親子丼でいいですか？」と声をかけられます。親子丼を注文すると2.3分ほどで親子丼と味噌汁が出てきます。加熱してある鶏肉をサッと卵でとじてました。いやこれが問題なく普通に美味しかったです。卓上には刻み海苔と一味唐辛子と七味唐辛子、山椒があったので刻み海苔と七味唐辛子をかけてみました。鶏肉にキチンと下味がついてるので、卵が薄味で

我が家のリピートメニュー✨スピードビビンバ丼これはもう何回作っても失敗した事がなく、毎回「私店出せるんじゃないかなっ！？」っと思う程美味しく出来るしかもどれも火の通りが早くてフライパン１つで出来てしまうので、めちゃくちゃオススメですレシピはこちら↓『キムチ無しでも！スピードビビンバ丼』夫「ビビンバ食べたい」私「よしきたっ🎵」っという事で、わざわざ君にキムチを買いに行って来て貰ったのですがなんとキムチを入れるのを忘れてしまうという痛恨のミス(…ameblo.jpなのですが……しっか

一色うなぎの西尾市の隣り、愛知県蒲郡市の「だるま寿し形原店」さん。二度目の訪鰻です。前回はうな重を頂いたので今日は【まぶし丼】うなぎは１ｃｍ程に刻まれており肉厚ではありませんが１尾分近くあります。薬味は刻み海苔がうなぎにかかっておりネギとワサビが別添です。タレは甘辛ながらアッサリとしています。美味しく頂きました。妻は寿司と天ぷらの【だるま膳】サラダ・茶碗蒸し・デザート付です。

今年用の板海苔のサンプルが届いたよ。今年の海苔は不作で数量が採れてなく、品質も例年に比べて良くなく、しかも価格も高いときています。まぁ、海苔だけが高いわけじゃないけど、全ての食材が値上がりしています。去年より安い物は一つもない状態で、値上がりの幅もハンパじゃない状態です。日本にもやっとインフレの波がやって来たようです。という事で、以前の様に安く販売する事は出来ませんが、出来る限り価格は押さえるつもりです。以上。