利き酒

日本酒の利き酒ほんの少しの酒を口に含みジュルジュルと空気を含みながら舌の上でころがしながら味わう！そのとき五つの味に注意しながらあじわう。：甑（こしき）取り五つの味とは：甘酸辛苦渋である！まるで艱難辛苦（かんなんしんく）のような言葉だが日本酒はこの五つの味が大事なのです！甘味酸味辛味苦味渋味である。この五つの味が上手くバランスがとれていると感じられるときその日本酒は美味しく感じられるという訳となる！この美味しさはコクと言い。このコ

こんにちは↓今朝、ホテルで書いてましたけど…途中だったので続きを書きました…そしたら…保存してなかったのか全部消えた⤵️⤵️⤵️朝の↓おはようございますホテルに宿泊してますが…あいにくの雨です☂️☂️☂️帰るだけですけど…1月に来たホテルにまた来ました1泊４食のホテル(旦那の誕生会)朝ご飯を7時から食べて…旦那は出勤しました🚇️私はお部屋でパジャマに着替えベッドでバンタン君たちを見ながら(youtube)📺️至福の時間です❣️🙌こんな寝室欲しい毎日、至福の時間で

🌸🍺🌸京都伏見のお花見レポ🌸🍺🌸⏬十石舟に乗船後⏬『2024.3京都*伏見で十石舟に乗りました！』🌸京都伏見お花見レポ🌸⏬前回のレポ⏬『2024.3京都*久々の伏見へ！十石舟に乗るまで！』🌸3月の京都お花見レポです🌸今年のお花見はまずは京都伏見へ🚶久々の…ameblo.jp🍴お楽しのランチですう🍴久々の竜馬通り商店街さすがに14年前のこの通りのことは覚えてないけど💦💦色々と様変わりしたんでしょうね～っっ。⏬この日のランチはここ⏬伏水酒蔵小路ふふふ❤️伏見と言えば酒蔵でし

こんばんは、Mikiです♪前回の続き、白鶴酒造資料館から。先に館内で少しだけ写真を撮って、表のベンチに座って待っていると…どこかで見た二人が。↓敬子さんとるみさんです！こんにちは〜♥↓実は待ち合わせていて、私が先に着いちゃってたのです♪るみさんはなんと「急に行きたくなった」とのことで、突然関西に来られたのですよ！よくそんな急に思い立てますよね。すごいフットワーク…会えて嬉しいけど😅前回の木桶の所、改めて3人で♪↓こういう所に来ると、みなさんそれぞれ自撮りに夢中になるのでそ

HIGHLIGHTのカムバ、あ～～～っという間に過ぎ去りました最初は、興奮気味?!に投稿してたけど、途中から色々バタバタで…インスタを追いかけるのがやっとくらいにMusicBankなどで1位になったのは、嬉しかった～5月にソウルでコンサートチケット完売だとか。そして！その後の7月に日本でもよね両親のことがあったり、自分都合だけでは予定を立てにくかったりするけど、何とかHIGHLIGHTに会いに行けますように話は変わりまして…先日、中学からの