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こんにちは。ミニマルパン上級講師西村きみこです。めん棒でのばす成形が苦手な方はいらっしゃいませんか。先日のピザ会では円にのばす成形をしました。円にのばすのって意外と難しくて、均等にのばしているつもりでもいびつな形になってしまうこと、よくあるんです。今日はめん棒で円にのばすやり方を2パターンご紹介しますね。綺麗な円に成形できるととっても嬉しいですよね^^①生地の中心から外側へ放射線状にめん棒をころがしてのばす方法。②生地を少しずつ動かしながら外側のふちに沿ってめん棒をころがしての
中野区初めてのパン教室mama8080(ママパンパン)初心者でも2回目のレッスンでパン屋さんみたいなパンが焼けます!ママパンパン「4つの約束」特別な道具は使いません身近な材料で作ります40種類から選んでレッスン2時間で作れる誰でも美味しく焼ける「5つのテクニック」を伝授まずは「体験レッスン¥3,000」にお越し下さいお申し込みはホームページよりこんにちは。中野区初めてのパン教室mama8080(ママパンパン)の高橋です。
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