冬の薬膳

●犬への冬の薬膳・補腎こんにちは！ワンコ薬膳の栗原公子です。先日から３日間、年末特別連載をお届けしています！テーマは、寒い冬にワンコも積極的に摂取すべき効能のご紹介です。題して、犬への冬の薬膳。３日目最終回の今日はコチラ。補腎補腎の効能を持つ食材は、シジミ、アサリをはじめとする貝類全般、黒きくらげ、黒豆、黒ゴマなどの黒い食材、豚肉、長芋・山芋、うずら卵など。生薬ではクコの実、すっぽんなどがポピュラーですね。補腎は、腰痛、健忘、歯が欠ける、脱毛、足腰のだるさ、耳鳴り、かすみ目、生殖機

仕事納めまであともうひと息の休日。身体に染みるしみじみした食べ物が食べたいな、と思い作ってみました。圧力鍋で作るタッカンマリ。タッカンマリとは鶏肉を使った韓国料理で日本語で『鶏一羽』と言う意味。鶏のぶつ切りとじゃがいもや葱を鍋で煮込み、粉唐辛子ベースの『タデギ』と呼ばれる調味料をつけて食べる料理。流石に鶏一羽は無理なので鶏手羽で。今回はじゃがいものホクホクや葱のシャキシャキ感も味わいたかったので作り方にひと工夫。骨の際に包丁をいれて塩・胡椒をした鶏手羽と長葱の青い部分、スライスした

みなさま、ごきげんよう。起こしいただきありがとうございます。＊＊＊海老、好きな人〜！？はーい。女性って海老が好きな人が多い気がします(当社比です)。人は自分に足りないものを美味しく感じたり、食べたくなったりするものみたいです。脱水状態の時に経口補水液が美味しく感じるように。今日は調理実習で作ったものを家で再現してみました。☆かぼちゃの豚汁☆帆立ときのこの炊き込みご飯☆海老の三色炒め☆大根と柚子の煮物海老【温、甘/肝、腎】補腎壮陽、通乳、托毒、袪風痰海老は陽気

【超初心者さん向け♡ゆる薬膳オンライン講座】ゆるっと開催しています♬『食事でカラダを整えたいけど、何からしたらいいかよく分からない…』そんなあなた♡ここで言う《薬膳》は「普通のごはん」そして《おばあちゃんの知恵袋》のような、自然に合わせた「あたりまえ」の暮らし方です。ゆるっと楽しみながら、毎日少しずつ取り入れて、楽しくおいしく♡ココロとカラダを整えましょう♫≪こんな人集まれ！≫🔶食事で体を整えたいけど何からしたらいいの？🔶『