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はじめまして!札幌のP子と申します^^こちらにお引っ越しをしましたどうぞよろしくお願いしますお料理が大好きで、忙しい合間に作り置きも欠かせません制作会社でフルタイムの勤務をしていますいろいろなデザインをしていますがメニューなど食べ物の仕事だとテンションも上がります♪帰宅がオットより遅い日が多いので夜のうちに、次の夕食の下ごしらえや作り置きをしておきますオットがお料理好きなら、いいのですが…まだまだできないことが多いので、カンタンにできるよう工夫をして下ごしらえをし
高野豆腐の射込みですわが家の定番和食高野豆腐の中に、すり身を入れて薄味で煮ますダシの味がしみています遠い昔、上品な親戚が作っているのを手伝ったのだ若い頃「ふーーん、地味なお料理だなーーー」なんて思っていたのですけどね数年前、思い出して作ったら…思いのほか美味しくてすっかりわが家の定番になりました海老やキノコと一緒に煮て一緒に添えてもいいし優しい食材だから夜のおつまみにも昆布もそのまま食べられるし作り置きできるし、お高い食材もい
わが家のテーブルにようこそ!札幌市内に住む兼業主婦P子です家人さん(オット)と小さなマンション住まい制作会社でフルタイムの仕事をしています楽しみは、キッチンで次の日の下ごしらえをしながら飲むワインwコメント大歓迎です!(すぐにお返事はできませんが頑張ります♪)・・・・・・・・・ツブの炊き込みごはん☆おいしくできた北海道では、出回っている時期も長いですが春から秋にかけてが旬なのです灯台ツブという種類のツブです真ツブに比べるとずっとお安いですがお
わが家のテーブルにようこそ!札幌市内に住む兼業主婦P子です家人さん(オット)と小さなマンション住まい制作会社でフルタイムの仕事をしています楽しみは、キッチンで次の日の下ごしらえをしながら飲むワインwコメント大歓迎です!(すぐにお返事はできませんが頑張ります♪)・・・・・・・・・地味においしい☆身欠きニシンとフキまあ、色気があるかと言われたら…ワタクシ…ないんだけどこちらのお料理も色気なし笑作り置きができるので煮魚はよ
わが家のテーブルにようこそ!札幌市内に住む兼業主婦P子です家人さん(オット)と小さなマンション住まい制作会社でフルタイムの仕事をしています楽しみは、キッチンで次の日の下ごしらえをしながら飲むワインwコメント大歓迎です!(すぐにお返事はできませんが頑張ります♪)あ、毎日お肉食べているみたいですがかなり順不動なことがあります焼き魚などは、レシピもないので小鉢料理などだけまとめて登場です・・・・・・・・・親子丼も前日に下ごしらえ香ばしいの
わが家のテーブルにようこそ!札幌市内に住む兼業主婦P子です家人さん(オット)と小さなマンション住まい制作会社でフルタイムの仕事をしています楽しみは、キッチンで次の日の下ごしらえをしながら飲むワインwコメント大歓迎です!(すぐにお返事はできませんが頑張ります♪)・・・・・・・・・白身魚のすり身を作ってみた♪手作りって楽しい自家製すり身の大葉焼きわが家では、おつまみメニューお弁当にもよく入れてます普段は、市販のすり
わが家のテーブルにようこそ!札幌市内に住む兼業主婦P子です家人さん(オット)と小さなマンション住まい制作会社でフルタイムの仕事をしています楽しみは、キッチンで次の日の下ごしらえをしながら飲むワインwコメント大歓迎です!(すぐにお返事はできませんが頑張ります♪)・・・・・・・・・久しぶりのピザ☆ピザ生地は冷凍できます焼いた~!!日曜日は、久しぶりにホームベーカリー稼働こねてもらいました今回は■ピザの生地と具材を焼く■ピザ生地を冷凍■同じ生地
わが家のテーブルにようこそ!札幌市内に住む兼業主婦P子です家人さん(オット)と小さなマンション住まい制作会社でフルタイムの仕事をしています楽しみは、キッチンで次の日の下ごしらえをしながら飲むワインwコメント大歓迎です!(すぐにお返事はできませんが頑張ります♪)・・・・・・・・・ツブ2種を柔らかく煮ました家中「海の家」の香り笑ツブ2種です北海道はツブの種類も多いです6個2種3つづつ左3つ真ツブ右3つ灯
P子です^^もち米の消費月間ですw親戚から「はくちょう米」10キロが届きました美味しいもち米です在庫を減らすために、おこわ炊きます今回は、鶏もも肉です前回の豚バラもおいしかったけどワタクシ、鶏の方が好き♪まずは、もも肉だけ煮ます炊飯器に入れてスイッチオンちょっと濃いめの味つけもも肉1枚水100ccしょうゆ40cc砂糖50g「白米モード」で炊きますできた!手でほぐれるくらい柔らかい柔ら
わが家のテーブルにようこそ!札幌市内に住む兼業主婦P子です家人さん(オット)と小さなマンション住まい制作会社でフルタイムの仕事をしています楽しみは、キッチンで次の日の下ごしらえをしながら飲むワインwコメント大歓迎です!(すぐにお返事はできませんが頑張ります♪)・・・・・・・・・市販のシチューのルーで☆煮込みハンバーグ作り置きできるので、わが家ではお助けメニュー温め直すだけです^^断面ショー行っときますか?
わが家のテーブルにようこそ!札幌市内に住む兼業主婦P子です家人さん(オット)と小さなマンション住まい制作会社でフルタイムの仕事をしています楽しみは、キッチンで次の日の下ごしらえをしながら飲むワインwコメント大歓迎です!(すぐにお返事はできませんが頑張ります♪)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・北海道産のタラ今旬を迎え美味しくてお安い♪タラのムニエルなんてたって、焼くだけ簡単ですちょっと付け合わせを添えれ