仁井田本家

友人に誘われ行ったお店で出会う「にいだしぜんしゅにごりめろん・生酛」（仁井田本家・福島）緑の瓶が「にいだしぜんしゅ」隣には、鳳凰美田と八仙がお店の「本日の日本酒」のラインナップに入っていた「にいだしぜんしゅ」。見たことないお酒は、飲んじゃうなぁ…やはり。これ、よく見てみると「生酛（きもと）」とあるのだけど、初めて聞いたワードだったのでお店の人に聞いてみる。すると、「伝統的な日本酒の手法」とのことで、手間がとてもかかるのだと。そんなことを日本酒のムック

​ご来訪ありがとうございます！日本酒LOVE♡日本酒学講師・唎酒師の早坂久美です(^^)郡山「酒蔵金寶」のコの字カウンターで自分を労う夜12月中旬、郡山駅でクラブツーリズムさんのお仕事完了！『【ツアーレポ】福島ぐるり5つの蔵元紀行！12月が無事終了しました！』​ご来訪ありがとうございます！日本酒LOVE♡日本酒学講師・唎酒師の早坂久美です(^^)クラブツーリズム「福島ぐるり５つの蔵元紀行２日間」初回の12…ameblo.jpとなれば、こちらへ寄るっ