五目ご飯

前日行ったらまだお正月休みだったお店に行って来ました去年にも行った中華雲龍さんオープンが11時半でしたので少し前に着いたらすでに家族連れの方が二組それに夫婦の方が待たれてたオープンして入店したらギリ座れましたお店に入って調理場前のカウンター席に約15名で満席になります去年の6月からの営業時間の変更があった様です前回来た時は気付かなかったメニューは変わらず相方さんは五目ご飯を相変わらず具沢山の美味しい五目ご飯唐揚げ定食も思ったけど確か量が多い記憶があったので酢豚定食にしまし

白米１合にもち麦大さじ２。具は、ごぼう、金時人参、こんにゃく、油揚げ、スライス椎茸味付けに、粉末だし１袋、醤油と料理酒をそれぞれ大さじ１ひじきもあったのに。すっかり忘れてた。全部を入れて、これから炊飯。ガスコンロの炊飯ボタンで炊いた炊けた。混ぜた。底に少しだけ軽いおこげ半分をお弁当箱に入れた。430mlのお弁当箱でちょうど半分が入った。レトロな雰囲気が楽しい倉敷意匠のホーローのお弁当箱。使ってるうちにだんだんサビのシミがふたの裏についてき