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金曜日。勢いありました!なんか危なかった!前日までの予約が少なく、木曜に勢いあったので、スゴく弱い金曜になるかと思われましたが、少し弱いものの、金曜の面目が立つくらいまでは。グループ様はチョッと弱いままで終わりました。金曜なのにね。。。木曜がぬか喜びにならなかったです初めて御来店の方が多かったですが、串をとても喜んで下さる方が多く、お代わりで串オーダー引きっきりなしでした忙しい金曜でもウマいこと焼けてウマかったようです
木曜日。勢いありました!祝祭前日ですから、ないと終わりですもちろんいっぱいにはなったのですが、、、飲み食べ控えめで、、、遅い時間に入れ替わりも起きず、、、まったく伸びがありませんでした。。。実質的な金曜なので、しっかりとした伸びがないといけません通常の木曜ならスゴイ勢いありましたーーーって、騒いでいるのですけどね金曜は祝祭日なので定休日です。買い出しして、お店で仕込みです。鳥骨スープ仕込まないとこれが