中東料理

昨夜の話です。夫が夜ご飯不要の日だったので、仕事帰りに一人でご飯を食べて帰ったよ。飯田橋で降りて、神楽坂を真っすぐ上っていく。ここに来たのは何年ぶりだろう？６～７年ぶり？エスニック雑貨屋さんのチャイハネや、ヨーロッパ雑貨の欧州航路をチラッと覗いて行く。このお店、すっごく可愛かったよ１５分ほど歩いてやってきたのは、ここ。アラビックレストラン＆カフェアブイサーム(神楽坂/中東料理)★★★☆☆3.56■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog

TheMediterraneanDeliTurk📍14ScottsRd,#01-17/18/19(FarEastPlaza）ファーイーストプラザにあるトルコ料理。こりゃファーイーストプラザの秘宝ですわ🥹🩵大人2人だったので、Mezeplateとピタパンオーダーで色々ちょこちょこ食べられて大大大満足。ランチセットもありました。デザートのKunefeは..さ、さいこうだった。🥹お店によっては激甘になりかねないメニューなのに、こちらのは上にさっぱりココナッツア

連休はいかがおすごしでしたか？我が家では中日にお友達夫妻２組をお招きしました。奥様おふたりはどちらも自宅でお料理やお菓子、テーブルセッティングのレッスンをされている方々。緊張するかと思われるかもしれませんが、自分とは分野の違うところのプロですからかえって気にしないで自由におもてなししています。おもてなし料理はいつもだとイギリス料理が多いのですが、今回は皆さんお好きだというので私が大好きなレバノン料理で。日本では探してもなかなか見つかりませんが、ロンドンではトルコ料理なども含めると

こんにちは。定期的に会っている外人女子と世界を食べ尽くす会ちょっと前になりますが決行してきました。場所は浜松町になるのかな？金杉橋付近。はい。レバノン料理ビブロスネットで調べるととにかくこちらが出てきたので訪問です。欧米ではものすごいメジャーなレバノン料理なぜか日本ではものすごいマイナー

ランチをこちらで。茨城県土浦市【アリーズ・ケバブ】つくば本店初訪問です。住所は土浦市だが、つくば本店(笑)他に、つくば市内に支店があります。『アリーズ・ケバブ』久しぶりに食べたくなったので買いに出た。【アリーズ・ケバブ】店舗は土浦市の本店と、つくば市の支店があります。私はいつもケバブカーで購入…ameblo.jpケバブサンドをケバブカーで購入して何度か食べてるが、店舗で食

カルパトしていたら見たことのないお惣菜を発見ガーリック香るBabaGanoushババガヌーシュは、なすをベースにガーリックや香辛料、レモン果汁をあわせたペーストで、中東や地中海周辺の国々で広く親しまれています。そのまま前菜にしたり、クラッカーや野菜のディップとして用いたり、お酒のお供としても美味しくお召し上がりいただけます。（HPより）これ、絶対好きなやつ「フムス」の茄子バージョンですね本当はスティック野菜がいいんだろうけど、無かったので葉野菜と合

「Tabulé（タブレ）」＠桜木町（☆☆）https://www.instagram.com/tabule_trattoria/「LaBrianza（ラブリアンツァ）」をはじめとするミシュラン掲載店舗を複数店運営する天才奥野義幸シェフと、ニューヨークでミシュラン１２年連続三つ星に輝く「Jean-Georges」で日本人初の副料理長を務め、現在は食事業を展開する「NoCode」代表の米澤文雄シェフがタッグを組んだトラットリアがみなとみらいに。中東のテイストをふんだんに組み込んだ中東

犬のお世話、猫のお世話が今日で終わりまして、次の子が来るまで3日間の休み〜↓ちゅーるは絶対にみんな好き↓キャットニップに興奮してる男子と冷めてる女子w↓我が家の犬3匹＆猫1匹＆お預かり2匹。ごちゃごちゃしておりますwそんでもって私の好きな中東系のごはんを食べました。MeatCombo（2人前）この下に大量にあるライスが美味しくて。。。肉も美味しかったけど、一番美味しかったのはライス（笑）フムスも、普通にトレジョとかに売ってるサイズがつ

ある日、外出して戻ってきたら、うちのドアの前に誰かが届けてくれたらしい、菓子折りの入った紙袋🛍が。箱には、素敵なイスラミック柄とアラビア文字のカリグラフィー…って、え？！なななななな！！！ギャズ？！ギャズの箱なの？？？？…説明しよう！☝️ギャズ（گز）とはイラン🇮🇷はイスファハーン名物の、ローズウォーターとピスタチオを練りこんだヌガーのようなお菓子で、女郎蜘蛛の大・大・大好物なのでありますッ！ヌガーよりもむちっふわっとした独特の食感、そ

5年ぶりの関西カレー遠征その⑤遠征２日目のランチ会！7名で予約訪問です。9月24日（日）11時30分☆アラブ料理専門店七つの丘SEVENHILLS大阪府大阪市北区西天満5-16-3西天満ファイブビルB1F今回の大阪遠征に際して、関西のカレー仲間さんにアテンドして頂いたお店。恥ずかしながら遠征企画段階で教えてもらうまで知らなかったお店ですが、ここんちすんげーレストランでしたよ。ヨルダン人のご主人と日本人の奥様で経営されてるアラブ料理の専門店になります。◉アラブ風サラダ

2月８日、１日がかりの移動でカイロから、ドーハへ。飛行時間は3時間ですが、時差もあり、ドーハに着いた時はすっかり夕方です。ピカピカの車、照明が明るい、床は全て大理石です。夕食のレストランはピカピカ私達はヘトヘト中東料理の，フルコース。うわー😱の歓声と共に迎えられました。ほぼ怒りなんですが。機中でランチ食べたばかりなのに、なっ，何だ👀この大量の夕食はっ🤣🤣🤣🤣前菜、これらを３人でシェア。前菜と、メイン料理。ほとんど食べられない🙏🙇ヨーグルトらしきデザートは⭕️見事な金色の

蒸し暑いこの頃…いかがお過ごしでしょうか。ワタクシ雨吉は…前回に「復活しました」と言っておきながら早くもダウンしておりますこれも歳なのかしら、嫌だわぁ。とりあえず、「元気なふり」をしながらこの季節を乗り切ろうと思っておりまっす！よっしゃっ！と、気合を入れたところで、本日のお品のご紹介。カルディにてこんなものを見つけました。（普段の、だ・である調を捨てました。てへっ）TARZIFarafelMixタラージファラフェルミックス購入時価格¥698(税込)

お中元は送りましたか！？ヨルダンから直輸入の無農薬オリーブ、そして原種オリーブを使用した『アルベッラオリーブオイル』を贈りませんか！？皆さまの感謝の気持ちは、ヨルダンの貧しく仕事ができない人たちのためのプロジェクト開発に繋がりますアルベッラオリーブオイル2本セット・・・4500円（送料別）アルベッラオリーブオイル3本セット・・・6,200円（送料別）オリーブオイル1本ザアタル1袋・・・3,200円（送料別）オリーブオイル2本ザアタル1袋・・・5