中国語コーチング

すでに何度もリピートで作っている台湾料理があります。それは饅頭（mántou）！！大家好！福岡育ちの台湾人、ホンファです。娘も大好きで、今や朝ごはんやおやつとして大活躍中。饅頭（mántou）はとてもシンプルでどんな料理にも合う中華蒸しパン。ほんのりミルク味が香り豆乳につけて食べても良いしそのまま食べても良い素朴な蒸しパンです。日本で購入できる場所があまりないこと、実は簡単に作れるのでレシピをご紹介します！といっても

台湾の定番土産といえばパイナップルケーキを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。私も、台湾人ですが昔から食べているのでパイナップルケーキ、好きです。自分でも買うし、人からいただいても喜んで食べます大家好！福岡育ちの台湾人、ホンファです。さて、この記事は2022年に書いたものですがとっても人気で、よく読まれているので改めてシェアしたいなと思っています。2022年、コロナが若干落ち着いて3年ぶりに一時帰国し

中国語学習者の中には、自分の中国語は合ってるはずなのにこんなシチュエーションに出会ったことはないでしょうか？大家好！福岡育ちの台湾人、ホンファです。【中国語会話した時のネイティブの反応】・なぜか相手が、顔をしかめる。・は？って聞き返されるんだろう。・会話の間に一瞬間が空くのだろう。一生懸命話しているのに通じているとか自分が思うような反応が得られないときってもどかしく感じてしまいますよね。だけど、上にあげた3つの

ママ友からすごく嬉しい台湾お土産をいただいちゃいました🎶大家好！福岡育ちの台湾人、ホンファです。子供を出産し、ママになってから私にもママ友という存在ができました。私は現在、乳幼児2児（0歳、1歳）のママです。子供がいなかった頃は実感が持てないので「ママ友」という言葉を聞いてもふ〜ん、という他人事の気持ちが大きかったですが今はママ友の存在も私にとっては子育てを共有できてお互い子どもを通して楽しみを倍増できる存在だ

中国語を学習していると、いつになったら中国語が聞き取れるようになるのかな？と不安に感じることはありませんか？今日は、語学習得における興味深い現象についてお話ししたいと思います。大家好！福岡育ちの台湾人、ホンファです。まず、身近な例からお話ししますね！私の夫は車が大好きで特定のメーカーにこだわりを持っています。一方、私は車に全く興味がなく正直、単なる移動手段としか考えていませんでした。夫は、特に私に車の性能について説明することもなくただ

日本の和菓子、みなさんはどんなものが好きですか？私は、あんこが好きなので大福なども食べます。こんにちは、福岡育ちの台湾人、ホンファです。大福以外にもお餅系だとお団子も食べたくなる気分があるんですよね！ある時、何でも手作りすることにハマっていた時期があって。その時、ネットでレシピを探してみるとみたらし団子も作れるらしい。ことを知って、好奇心がむくむくと出てきましたということで、みたらし団子を作ってみ