七夕そうめん

こんばんは。本日は、そうめん🎋🌟＋豚肉の梅しそチーズ巻き🐷＋小松菜ときのこのオイスター炒め🥬🍄‍🟫＋杏仁豆腐です。本日は七夕🎋そうめんの盛り付けを七夕意識してみましたつけつゆは、白だしベースですりおろした生姜多め🫚大好きな杏仁豆腐は杏仁霜を使い、私好みのゆるっとした固さに調整クコの実も大好きなので、私のにはこの２倍以上のってます

こんにちは！栄養科です7月7日は七夕。織姫と彦星が天の川を渡り、1年に一度だけ出会えるという言い伝えがある日です。また、短冊に願いごとを書いて笹に飾り、星に願いを届ける日本の伝統行事として親しまれています。七夕飾りはなぜ笹に飾るのでしょうか？笹は冬でも青々とした葉を保つことから、生命力が強く、邪気を払う縁起の良い植物として古くから大切にされてきました。さらに、天に向かってまっすぐ伸びる姿から、「願いごとを空にいる織姫と彦星へ届けてくれる」と考えられるようになったそうです。