一日一組限定

おはようございます。2日目の朝です。今回は2泊3日、今日もお泊まりなのでゆっくり出来ます。8:07窓からの景色曇天海の見えるお部屋には、ポットやコーヒーマシン、もちろん茶器などのセットも有り、マシンで淹れるコーヒーは、一泊につき、ひとりひとつ無料ですただ、今回はいただきませんでした。昨夜は遅くまで飲み食いしてたし、今日もOfukuwakeに行ってコーヒーを飲む予定です。8:141階に降りたら、朝食のご飯のお釜から湯気が立ち昇

旅の3日目、帰る日です。伊根での連泊、贅沢しました。7:46今回はずっとどんよりしたお天気でした。この旅最後のお食事、朝ごはんです。8:36焼き魚は、両方とも鰆ふっくらジューシー昨夜の鯛チリのお汁で作った雑炊もちろん、炊き立てご飯もありますなんと！鯛の刺身雑炊で鯛茶漬け風にしたり白ごはんで鯛丼風にしたり形で言うと寿司？でも酢飯じゃないです流石の私たちでも、雑炊食

お風呂に入って、お夕食の時間を待ちます。19時過ぎ、1階から声をかけられて。着席まずはビールで乾杯お疲れ様でした〜小鉢奥さんが書いてくれたイラストの通りテッサ最初の小鉢と、このテッサの器は笠間焼だそう。鍵屋ご夫婦は、伊根の舟屋の宿を始める前は、奥さんの故郷の茨城県で飲食店を営んでいました。その頃、出会っていたかったなぁこの薄さ。とても繊細で、でも旨みはしっかり刃の入れ方がいいんだろうな。

連泊2日目の夕食はお任せです。悪天候で思うように魚が手に入らないと嘆く鍵屋のご主人。でも、ご主人の"腕"なら！さて、どんなお料理を出してくれるのかな？ワクワク19:11バーテンダーの息子くんの作った柚子のカクテルから始まり始まり〜梅酒でお馴染みのチョーヤの柚木酒などを使って。爽やかで甘め、食欲をそそります。大根の煮物しみしみ大根の上には炙ったふぐあられの食感と香ばしさしらすのアヒージョグツグツ、熱々フランスパンに乗せて

三重県伊勢市中之町一日一組限定レストラン宿オーベルジュ伊勢OTTO朝食二泊三日あっという間に最後の朝食ですこのカウンターと椅子落ち着きますオレンジジュースを頂き朝食の始まりです出来立て熱々で料理が出されます椎茸のスープ椎茸の風味が強いが嫌な匂いではなく旨味の強い風味野菜の旨味が出たクリームスープに椎茸の旨味が足されて美味い塩気が良いしっかりしたスクランブルエッグサラダウインナーじゃがいもそれぞれの味がしっか

15:55宿に到着https://ise-otto.localinfo.jp/OTTO１日１組限定の宿伊勢神宮内宮より徒歩圏内、１組限定なので気兼ねなく利用していただけます。ise-otto.localinfo.jp外まで、オーナーさんがお出迎え。またお世話になります伊勢OTTOとは、約5年のお付き合い。年越しも"2018年ー2019年"から4年間お世話になりました。それにしても、京都府伊根町からよく三重県伊勢市まで行くよね〜って思いますよね

三重県伊勢市中之町一日一組限定の宿レストランオーベルジュ伊勢OTTO夕食1月1日伊勢の街を歩いて初詣夕方宿に帰りお風呂に入りいっぷく後夕食の始まりですまずはビールで乾杯歩いて疲れた身体にビールが染みる美味い尾鷲の白鯖ふぐの唐揚げサラダ仕立て表面はカリッと身はふっくら揚げられたふぐ口当たりが良い河豚の旨味と唐揚げの油の旨味が口の中に広がた所でビールを頂く口の中の油を胃袋に流し込む驚く程美味いビールを

三重県伊勢市中之町一日一組限定レストラン宿オーベルジュ伊勢OTTO夕食夕食の始まりですサービスの食前酒今回はビールて乾杯答志島さわらの炙り生臭さ魚臭さ一切無いさわら香ばしい香りと魚の旨味ソースの味が相まって美味い付け合わせの野菜の苦味がさわらとビールによく合う全て地元三重県産お酒の飲み比べ田光(たびか)・作(ざく)・瀧自慢・寒紅梅・鈿女(うずめ)色んな味が楽しめるそれぞれの料理に合わせて酒を飲む酒の味も料

三重県伊勢市中之町一日一組限定レストラン宿オーベルジュ伊勢OTTO朝食朝食の時間です元旦初日の出朝食のカウンターから見えた眩しい初日の出今年も良い事有りそうだ朝食の始まりですだし巻き卵野菜のサラダ手作りのだし巻き卵甘さ控えめで美味い煮物甘さが丁度いい美味いです日本茶熱くて美味いホッとします伊勢うどん予約時にお願いした伊勢うどんシェフが誰でも手に入るスーパーのうどんですよと言っていたが茹で方が良いのか

こんばんはご来訪くださりありがとうございます♪約5年ほど前に行った我が家のミラコスタＦＴＷのご紹介、今回はオプションの「フォトグラーフィア・イン・メディテレーニアンハーバー」ですまず、フォトグラーフィア・イン・メディテレーニアンハーバーとは、、、「開園前の東京ディズニーシーで、おふたりだけのフォトセッションをご体験いただく東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのオプショナルプログラムです。」(公式より)とのことですが、公式サイトに写真がたくさん貼ってありますのでそちらご覧いただければ

２０１６年１２月１０日青春18きっぷを利用して五箇山の相倉合掌集落に来ています。相倉の眺望ポイントから降りてきました。そこには、民宿勇助がありました。合掌造りが雪化粧をしてなんとも美しい風景です。凛と静まる里山の雰囲気が心に沁みてくるのです。でも、相倉の冬は雪深く、まだまだ始まったばかりです。屋根の雪下ろしも大切な仕事だそうです。合掌造りの民宿「勇助」がありました。合掌造りの宿で、一日一組限定なので、誰に気兼ねすることもなく、ゆ